老舗スーパー「成城石井」が、飲みやすさを追求したオリジナルワインを独自に開発した。目指したのは多くの人が好む「みんなのワイン」ではなく、ワインが苦手という人が「これなら飲める」「これはおいしい」という発見がある「私のためのワイン」を提供すること。成城石井は年々店舗数を拡大させその数は200店舗以上にのぼり、バイヤーの目利き力を生かし世界中から調達したチーズなど高品質な商品を豊富に揃えている。中でも柱となっているのがワイン事業だが、店舗数を拡大させる中で売上不振のワイン事業の立て直しが課題となった。そこでワインの価値を再構築したいと、新たな商品開発がスタートした。狙ったのは購入頻度の少ない20～30代。ワイン特有の渋みが苦手、高級なイメージで手が出しづらいという苦手意識を克服するため、試飲会で若手社員と意見交換をした。試行錯誤の上誕生したのは、フルーティーで飲みやすさを追求した白ワイン「アイスサマーヌーヴォ」。南アフリカで収穫した「シュナンブラン」と呼ばれるブドウを原料に使用し、現地のワイナリーで独自に製造した。さらにワインに氷や凍らせたフルーツ、アイスを入れる新たな飲み方を提案し、ワインの魅力を様々な入口から発信したいと渋谷、恵比寿などにワインバーをプロデュースして試飲イベントを実施し、多くの若者が「私のためのワイン」と出会う機会を創出した。ワインを通して、店舗全体を知るきっかけも作っていきたい考え。
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「ぶどう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月27日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- 日本一のぶどうの産地、山梨県では農家の熟練の技をAIやロボットで再現する研究が行われている。山梨県は日本一のぶどうの産地だが、農家の高齢化や担い手不足で収穫量の維持が問題となっている。山梨大学などの研究グループが4年前からぶどう栽培を自動化する研究を行っている。研究グループは労働時間の4割削減を目指しているとのこと。
- 2026年2月27日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継（国会中継）
- 自由民主党・無所属の会の宮下一郎は食料安全保障また農業林業など食料生産に関わること。また多極分散型国作りの重要性について議論する。高市内閣の物価高騰対策は着実に効果をあげている。経済財政政策担当大臣の城内実は「物価上昇に鈍化の兆しがみられる。食料価格の押し上げの一巡や経済対策、教育無償化による個別物価の押し下げにより全体としての物価上昇は今後落ち着く見込み。[…続きを読む]
- 2026年2月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース甲府局 昼のニュース
- 県内の冬の果物の魅力を広めようと、県内18のカフェなどでゆずや柿などを使用したスイーツを販売するキャンペーンが実施中。キャンペーン期間は今月22日まで。県観光文化・スポーツ部は「“やまなしスイーツ”のブランド価値も向上させていきたい」などとしている。
- 2026年2月8日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団 秋田県 大仙市
- 続いては「パステル曼荼羅」にはまっている宮本さん。パステル曼荼羅は直感で選んだ何色かのパステルで下地を塗り、その上に曼荼羅模様を描くというもの。お宝は「弁慶号」のおもちゃ。もともとは40年前、祖父が姉のために買ったもの。子どもの頃の自分には輝いて見えたが触ることを許されなかったという。電池式で今でもしっかり動く。本人評価額は「5万円」。結果は「8千円」。「作[…続きを読む]
- 2026年2月8日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（オープニング）
- 今回の舞台は茨城県かすみがうら市。6世紀始めに建造されたといわれる富士見塚古墳など歴史を感じられる一方、霞ヶ浦でとれたワカサギ・シラウオなど小魚の佃煮や栗・ぶどう・いちごなどの果樹観光も盛ん。本日のゲストは丸山智己と加藤諒。
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