他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅福井県美浜町

魚のお漬物「へしこ」を作る日向へしこ酵房 日の出屋を訪問。へしこはサバなどの魚を塩漬け、ぬか漬けにして熟成させた発酵食品で、福井の冬をこすための保存食でもある。2階は茶屋になっていて、へしこ料理を食べられる。お店の加藤さん親子がご飯を見せてくれることになった。

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2026年1月7日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

滋賀県の北西部にある高島市朽木は日本海でとれたさばを京都に運ぶさば街道の宿場町だった。今も国道沿いにはさば料理やさば寿司の看板が至るところに。そのうちの1件を訪ねた。店主の三浦正和さんはさば寿司を作り続けて30年になる。近年、さばは不漁続きで仕入れも難しくなっている。その分、三浦さんが徹底的にこだわるのは米。地元産の新米にもち米を混ぜてもっちりした食感に。さ[…続きを読む]

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2025年10月2日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大油揚げEXPO

ハニークランデール二の宮店では、30種類の油揚げを販売している。谷口屋の、あげ一枚御膳を紹介。福井県民らに、油揚げの食べ方についてインタビューした。福福茶屋の、竹田の油あげおろしそばを紹介。ガラガラ山キャンプ場で、キャンプ客らにインタビュー。福の依で福井県民が、油揚げの食べ比べをした。

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2025年9月8日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

作業終わり、五十嵐さんお宅をお邪魔。ロサーナさんの歓迎会を開いてくれた。歓迎会では「厚揚げの煮たの」などの福井の郷土料理や刺身などが振る舞われた。そんな五十嵐さんたちが住む集落では困りごととして猿などの野生動物たちが桃を盗んだりと悪さをしていると話した。

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2025年8月26日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（エンディング）

本日の募集テーマは「これを食べて乗り切りました！」について視聴者からの投稿を紹介。夕食の時に南高梅を食べている、へしこを焼いてお茶漬けにして食べている、ゴーヤ三昧、紅生姜の天ぷらなどの意見を紹介した。

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