へべすのテレビ情報 | 味よし香りよし果汁たっぷり！宮崎へべす/こうして地域の宝は生まれた昔話 | うまいッ！(2025/07/10(木)11:30)

「へべす」のテレビ露出情報

へべすを絞ったソーダを試飲。天野さんは「爽やか」などとコメントした。へべすは最初に育てた人の名前が「平兵衛」さんだったことからその名がついたという。また娘が嫁入りする時に親がへべすの苗を持たせたといい、そこから各地に広がっていったとのこと。

2025年7月6日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 日向市のとなりの門川町にやってきた。1つの木に平均400-500個の実がなる。生産者の川崎さん。340本の木を栽培。6-7月はハウス、8-10月は露地ものの収穫となる。へべすと見せていただいた。香りがいいとのこと。魅力は香りだけではない。果汁が多い。いただいてみるとおいしい。甘みもありまろやかで、柑橘系の香りが鼻に抜ける。大きく育てるのが生産者の腕の見せ所。[…続きを読む]