他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月26日放送　20:40 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！（最強朝メシ BEST10）

医師が選ぶ最強朝メシランキングの6位は、味噌。長野県の一般家庭で、味噌汁の具材を調査。鎌田医師は、野菜摂取量を増やすために具だくさんの味噌汁を提唱している。かぼちゃやオクラなどを入れた味噌汁を、スタジオで出演者らが食べた。鎌田式みそ玉の具材例を紹介。

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2024年6月24日放送　23:56 - 0:55　TBS

家事エンス〜猫の手は借りられないから科学者の知恵を借りてみた〜あいまいな家事ジャッジ

最初のテーマは「あく取り」。あくとは食材に含まれる苦味・えぐみ・渋味などの総称で、多くの人たちはあくを取ることで料理が美味しくなると思っているが実際はどうなのか。家事エンティストの解答は3人とも「無効」。肉から溶け出すタンパク質は栄養があり、小麦粉から出るグルタミン酸はうま味成分なので捨てる必要はないという。ただし、ほうれん草やたけのこなどには体に悪いシュウ[…続きを読む]

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2024年6月23日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家

田んぼの元所有者・清華輝美さん（79歳）がポツンと一軒家を訪れ、野菜を差し入れてくれた。輝美さんは隣の集落出身で茅葺きの家に嫁入りしたという。ベンジャミン夫妻の茅葺き屋根の建物を見て、これだけのものを2人で建てることは出来ないと驚いていた。建築時には輝美さんも手伝い、一緒に茅狩りもした。24歳で結婚したが、夫は53年前に他界し、26歳で独り身になった。綺麗な[…続きを読む]

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2024年6月20日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！25

ヤベチャンマンが沖縄・南城市の海でヤコウガイの収獲に成功した。ヤコウガイを使ったSPメニューは「ヤコウガイのスパイスソテー ニルギリカレーソース」。

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2024年6月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！バス1日乗車券の旅

今週末から新商品の「スカッシュスパイス」（1500円）を販売する。かぼちゃ・チーズ・ほうれん草とキムチが入ったトースティ。ソーセージとローストチキン、チーズを挟んだ「カサノヴァ」（1500円）をスタジオで木村昴さんとやす子さんが試食した。

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