他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月19日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 出張！お料理塾

今回は「中国料理 美虎」の五十嵐さんに白菜料理を教えてもらう。神奈川・港南区の白菜農家、喜代志さんの畑を訪ねた。喜代志さんの畑では種をまいてから約85日で収穫できる「黄ごころ85」という品種を栽培している。相葉は白菜の収穫体験をさせてもらった。

---

2025年1月17日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「ほうれん草と豚バラの卵炒め」のレシピを紹介。ほうれん草をざく切りする。豚バラ肉を3～4cm幅にカット。卵・水を混ぜる。調味料を混ぜて合わせ調味料を作る。ほうれん草を下茹でして水にさらし水気を絞る。サラダ油で卵を加熱して取り出す。

---

2025年1月16日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8ニュース 9時またぎ

粉末コンブ、コンブのだし汁、だしを取った後のコンブ、一番オススメの食べ方はだしを取った後のコンブ。ヨウ素は水溶性で95％がだし汁に溶け出すためより安心して栄養を摂取できる。水に浸しても9割抜け、おでんでも安全に食べられる。加工品でも効果あり、とろろ昆布は甘酢に浸し薄く削っただがヨウ素には注意で1mg程度の摂取が良い。コンブは野菜といっしょに煮ると柔らかくなり[…続きを読む]

---

2025年1月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅群馬県渋川市

柴崎さんがご飯を見せてくれた。食べやすい大きさに切った大根をフライパンに入れ、温めて水分を飛ばす。すると味が染み込みやすくなる。赤城ポークも一緒に焼いて、だしつゆで味付け。5分ほど蒸し焼きにしたら「赤城ポークと大根のコクうま炒め」の完成。またほうれん草はベーコンと酒蒸しにして「ほうれん草とベーコンの酒蒸し」の完成。食卓には切り干し大根も並んだ。

---

2025年1月14日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！レシピ本大ヒット！和田明日香 絶対失敗しないメシ

絶対失敗しないおひたしのレシピを紹介。お湯に塩を入れて小松菜の葉と茎を分けて時間差で茹でる。流水で冷ます。しっかり水気を切った小松菜を塩昆布・水・ナンプラーに浸して完成。

---