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「ほうれん草」 のテレビ露出情報

高山いさ己シェフが「牛ステーキ~キャラメル風味~」を紹介。牛ランプ肉の両面に塩を振り片面にサラダ油を塗る。熱したフライパンで両面をそれぞれ1分半焼く工程を2回繰り返す。深鍋でバター・潰したニンニクを熱する。ほうれん草・塩を入れてフタをして火を止める。焼いた肉を網バットに置いて休ませる。肉の片面にバターを塗りグラニュー糖をまぶす。グラニュー糖側を下にして中強火で焼く。グラニュー糖側を上にして網バットに置き冷凍庫で表面を固める。ほうれん草のソテー・粒マスタード・カットした肉を皿に盛り付けて岩塩・こしょうを乗せて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
スクール革命!知念侑李 自炊への道
よくばりスパゲッティーの味付けはバター・醤油・顆粒だしを2:1:2の割合で入れるだけだという。カットした野菜は火を付ける前にフライパンに入れ、焼き色がついたら火を止めて出汁を入れる。ここは水で溶かした顆粒だしでもOK。次に麺とほうれん草を入れて食感を残すために軽く混ぜる。そして醤油は味を引き立てるために完成直前に入れる。これでよくばりスパゲッティーの完成。[…続きを読む]

2026年1月22日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(オープニング)
きょうの献立のテーマは「栄養満点!ほうれん草」。「ほうれん草と大根の鍋焼きうどん」を作る。

2026年1月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
グリーンが美しい和風パスタを調理。せりをカットし、にんにくなどいれて牛乳を入れて砕く。オリーブオイルをいれてせりソース。パスタをからめてもりつけて「せりのジェノバ風パスタ」の完成。

2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!お鍋の素ランキング
ベルクで鍋の素を調査。6位は「ちゃんこ鍋」。最初に紹介するのはエバラの「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」で、丸鶏をベースに鰹と昆布の旨味を効かせた鍋。イチビキの「ストレート豚みそちゃんこ鍋つゆ」は、現在品薄になるほど人気だという。東京・錦糸町の「琴ヶ梅」では、佐渡ヶ嶽部屋の元ちゃんこ長が振る舞う「ちゃんこ鍋」が人気。特に人気は「イタリアンちゃんこ鍋」で、自宅では市販[…続きを読む]

2026年1月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ほうれん草のホットサラダ」を調理。斜め薄切りにした長ねぎを水に5分ほどさらし、水気をふく。長さ4等分にしたほうれん草を、塩を少々いれたお湯で1分30秒ゆで、ザルにあげヘラで水気を押して絞る。ほうれん草・長ねぎに「キユーピーごま油&ガーリックドレッシング」を加え混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成。

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