日に日に暑くなる中スーパーで見つけたのは冷凍フルーツ。1都3県で展開するスーパーでは国産フルーツなど20種類近くを取りそろえ、5年で売り上げがおよそ2倍に。さらに、最新技術を使った冷凍イチゴや冷凍シャインマスカットも登場している。市場規模が拡大している冷凍フルーツ。忙しい朝でも凍ったまますぐに使えるのが魅力のよう。さらに、最近のトレンドだというのが冷凍フルーツを使ったアレンジレシピ。永津さんは冷凍フルーツを生地に入れてパンケーキをつくるという。長野・中野市の会社で見せてもらったのは冷凍シャインマスカット。去年収穫したものを急速冷凍している。試食したリポーターは「シャーベットのような食感。生で食べるのと同じくらいの甘さ」などと話した。贈り物としての需要も増えていて、ことしから関東の一部スーパーでも販売を開始。さらにジャムで有名な会社は新たに冷凍フルーツ事業に参入。冷凍イチゴをよりおいしくするため、凍らせる前にブドウとレモンの果汁に漬けている。
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「みかん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月8日放送 12:20 - 12:45 NHK総合
- 探検ファクトリー（オープニング）
- 今回はみかんを加工販売している工場を探検。
- 2025年2月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！富士山も箱根も近い！足柄SAに羽鳥アナが密着
- EXPASA足柄の下り線へ。地元野菜や静岡土産を販売する「足柄マルシェ」を訪れる。「特級わさび漬（648円）」などが静岡産のものが並ぶ。かぶ（桃寿）238円、トマト（498円）、さといも（268円）、足柄マルシェ限定のものもそろえていた。売上ランキング1位の黄金柑ベイクドタルト（1300円）などを紹介。黄金柑は別名ゴールデンオレンジと呼ばれており、静岡県が生[…続きを読む]
- 2025年2月6日放送 7:30 - 8:00 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- みかんの映像が流れた。
- 2025年2月5日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV冬のおいしいみかんの真実SP
- 梶本修身氏は「みかんには抗酸化作用のあるβ-クリプトキサンチンが豊富に含まれているが、甘いみかんほど多い」と話す。1日3個食すと、骨粗しょう症、糖尿病のリスクも下がるという。糖尿病を患っている人は注意が必要。
- 2025年2月5日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（ プチブランチ）
- スイーツパラダイスの「キャラメルナッツミルクティーシフォンケーキ」は紅茶の豊かな香りが楽しめる名物で、ナッツの香ばしさがアクセントとなっている。「温州みかんムースとホワイトチョコケーキ」はふわっと酸味が香るのが特徴で、ムースにも温州みかんが使われている。
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