他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月28日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界事件です！ ◯◯人の生態調査 栃木VS茨城

鹿沼市のソウルフードを紹介。鹿沼市では「鹿沼シュウマイ」を販売する店が、「みっちゃん蕎麦」など60店舗以上ある。

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2024年12月21日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ大好きな栃木で 未知の美味しいもの探し

江戸時代、宿場町として栄えた鹿沼。速水もこみちは、鹿沼はそばが有名なので、せっかくきたからにはとみっちゃん蕎麦へ。オーナーの柏崎光子さんは、おすすめを聞かれ、にらが一番柔らかいときですからにらそばだと説明。にらそばを食べた速水もこみちは、にらの香りとか刺激がそんなにない、シャキシャキ感がスゴくいい、などとコメントした。さらに根元の茎の部分をかきあげにしたもの[…続きを読む]

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2024年4月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（栃木県 鹿沼市）

栃木県鹿沼市でご飯調査。みっちゃん蕎麦がまかないをみせれくれた。ナスを一口大に切り、揚げる。セリを一口大にカットし軽く炒め、ナスを投入。そばつゆをいれて軽く煮れば「セリとナスのつけそば」の完成。食卓にはお店にもだしている「シウマイ」も並んだ。

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2024年2月24日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

栃木県の鳥居跡町にある「みっちゃん蕎麦」は餃子の材料である1大産地のニラをシュウマイに使っている。お店の名物「にらそばシウマイ」はニラの食感を出す為に根元の茎の部分を使用。玉ねぎ・しいたけ・しそ・そば粉を使用し、炊いたそばの実を加えるという。本来シュウマイの種は殆どお肉が占めるが、にらそばシウマイは野菜が多く入っている。高知県を継ぐ生産量第2位を誇る栃木のニ[…続きを読む]

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