他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！TEA TIME LIVE せきららスタジオ

今週の投稿テーマは大人になったなぁと感じたこと。「両親にお年玉を上げた時」「小さい頃からシイタケが苦手だったが、年末年始に祖母の家で久しぶりに鍋に入ったシイタケを食べ、初めて美味しいと感じた」などと投稿を紹介。出演者は「渋いのが欲しく感じたりする」「おせちが美味しいと思う」等とコメントした。

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2026年1月13日放送　2:50 - 3:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー改訂版 腸内細菌のトリセツ

育菌カードがパワーアップ。レジスタントスターチは食物繊維の一種で穀物やイモなどの含まれている。レジスタントスターチは冷やすと増える特徴がある。調理後に冷蔵庫で一晩冷やすだけ。白米・もち麦・じゃがいも・さつまいもを調べたところ、一晩冷やすと食物繊維が1点分増加した。育菌生活をしている西岡さんに試してもらう。余ったもち麦ごはんをラップで包み、一晩冷やすだけ。翌日[…続きを読む]

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2026年1月11日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

続いては栗原心平が「レンコンとささみのとろとろ煮」を披露。しいたけは軸の先を落とし6～7mm厚さに切り生姜は千切りにする。筋の両側にガイドを入れると取りやすいという。こそぐように切り分けて塩、黒こしょうを振る。レンコンは皮を剥いてすりおろし水、鶏がらスープの素を加え酒、すし酢を加え混ぜる。ごま油を引いてしいたけを中火で炒めてきくらげ・レンコンを加える。ささみ[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理栗原はるみのキッチン日和

「たくあんとまぐろのばくだん」を調理。手づくりたくあんを5ミリ角に切り、まぐろも細かく切る。たくあんは水けをしっかり絞るのがポイント。みょうが・青じそなどの具材もそれぞれ細かくし、すべてボウルに入れて混ぜ、盛り付けて形作ったら完成。

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2025年11月29日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ高橋海人の炊飯器の旅

宮城県松島町で食材探し。フェリー乗り場にあるパン屋「Pansee」を訪れた。宮城県は牡蠣の養殖が盛んだという。高橋は店舗限定の「牡蠣カレーパン」を購入。中には牡蠣が丸ごと入っているという。自家製天然酵母で作るパンが人気の「ぱんや あいざわ」にお客さんで来ていた垣澤さんご家族と交渉成立。自宅へ伺い、鮭や枝豆など6品を600円で譲ってもらった。続いて松島町で昭和[…続きを読む]

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