他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月16日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「蒸しナスと豚肉の温サラダ」のレシピを紹介。玉ねぎを繊維に逆らってスライスする。青じそ・みょうがを千切りにする。なすの皮を剥いてサッと水にくぐらせる。ラップを巻いて電子レンジで加熱する。調味料を合わせてごまだれを作る。

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2026年9月16日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「カツオのつくね」を調理。えのきをみじん切りに、みょうがを粗みじん切りにする。しょうがをすりおろす。玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする。豚バラ肉をざく切りにし、フードプロセッサーへ。ざく切りにしたカツオをフードプロセッサーへ。ミンチにえのき・みょうが・すりおろししょうがを入れる。そこへ片栗粉・塩を加えて材料を手でこねる。つくねを成形し、つくねを強火で焼く[…続きを読む]

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2026年9月14日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ニカさんが、ぬか床専門の蔵「ぬかどっ子」を訪れて、ぬか床職人の野中さんが作ったぬか漬けを試食した。

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2026年9月14日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め」を調理。かぼちゃを1センチ厚さ切り、耐熱皿に広げてラップをして電子レンジで約3分間加熱する。豚肉を炒めてかぼちゃを加え、別々に焼く。レモン汁・酒・しょうゆ・ゆずこしょうのたれを加えて炒め合わせて絡め、火を止めてみょうがを入れて和える。

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2026年9月13日放送　22:15 - 23:09　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

舞米豚の肩ロースで作るビールに合う料理。肩ロースを紅茶の中でおよそ30分間茹でる。豚肉の臭みを緩和し、紅茶の香りでさっぱり食べられる。濃口醤油、みりん、酢で漬けにする。そば粉でガレットを作り、きゅうり・みょうが・長ネギ・紅茶豚を巻いて食べる。
信州サーモンを使ったビールに合う料理。信州サーモンを3枚におろして柵取りの状態に。両面に塩を振り臭み抜きをする。塩[…続きを読む]

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