他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月26日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「えびチリ」を調理。むきえびに片栗粉を揉み込み水で洗い水気を拭き取り、再度片栗粉をもみ込む。トマトケチャップ・酒・しょうゆ・砂糖・水を混ぜ合わせ調味料を作り、ミニトマトを縦半分に切る。油でえびを炒め一度取り出し、油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒めて合わせ調味料を加え煮立たせ、ミニトマト・えび・水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。半量を細切りにしたレタ[…続きを読む]

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2026年9月24日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「根菜とえびのピリ辛炒め」を調理。サラダ油を熱したフライパンで、酢を少し加えた水にさらし水気をきったごぼう・れんこんを炒め一度取り出す。むきえびに片栗粉を揉み込み水で洗って水気をふく。再度サラダ油を熱したフライパンでしょうが・にんにく・豆板醤などを炒め、ごぼう・れんこん・えびを加えさらに炒め、チキンスープ・しょうゆ・砂糖・酢を混ぜた合わせ調味料を加え1～2分[…続きを読む]

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2025年12月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「白菜のうま煮」のレシピを紹介。ごま油でニンニク・ショウガ・豆板醤を加熱。豚バラ肉薄切りを加えて炒める。厚揚げ・生きくらげ・むきえびを加えて炒める。合わせ調味料を加えて絡める。蒸し焼きした白菜を加えて絡める。水溶き片栗粉でとろみをつける。皿に盛り付けて完成。

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2025年12月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「エビの辛味炒め」のレシピを紹介。玉ねぎを繊維に沿って5mm幅に切る。しょうが・にんにくを細切り、赤唐辛子の種を取る。むきえびの背わたを取り、塩・片栗粉を揉み込み水で洗う。水気を取り背に切り込みを入れる。

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