一行が訪れたのは広島の名産品を購入できる「ひろしまブランドショップTAU」。おすすめは瀬戸内レモンで、レモンを使った調味料も人気。中でも「レモスコ」はタバスコのレモンバージョンで、辛味の中に酸味があり揚げ物などに合う。野沢菜、高菜に並ぶ日本三大菜漬けの広島菜漬は白菜の仲間である広島菜を塩漬けした広島の名物。三島食品が販売している「ゆかり」は広島発祥の赤しそのふりかけで、1970年から発売されている。そのため関連商品として広島菜をつかった「ひろし」なども販売されている。広島では焼酎を赤しそドリンク「ゆかり」で割ったものが親しまれている。お好み焼きソースも充実しており、「西村キャンプ場」とコラボしたソースもある。「みやけのうまいでがんす」は練り物をパン粉をつけて揚げたもの。「がんす」は広島の方言で◯◯ですという意味。広島はかきも有名で、オイル漬けなども販売している。
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「ゆかり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月21日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
- ネツダン（ネツダン）
- 山口の下積みメシは小麦粉に塩と水を混ぜて固めたものを小さく丸め、茹でる事で作った自家製のお米で、ゆかりをかけて食べる。値段は13円。
- 2025年8月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 最初に紹介するのは、TikTokで19.8万回再生された「やみつきになるゆかり使用ウインナー」。大葉と餃子の皮で巻くアレンジレシピも人気。
- 2025年7月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないそうめん料理の世界）
- 日坂さんが、米の代わりになるそうめんアレンジを紹介。「そうめんキンパ」は、茹でたそうめんにごま油を和え、海苔にそうめん・具を乗せて巻いたら完成。ご飯より軽く食べられるため、猛暑で食欲が落ちる日にオススメ。「ふしめんパエリア」は、具材をカレー粉で炒め、水・そうめんを作る際にできる切れ端の「ふしめん」を入れて煮立たせたら完成。「そうめんいなり」は、そうめんにごま[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 0:45 - 1:15 フジテレビ
- いたジャン！全日本スクープ会議
- ふりかけに魅了された牛島洋和記者が至極のふりかけ3選を紹介。澤田食品「いか昆布」。全国ふりかけグランプリで唯一の2連覇を達成。北海道産の昆布と合わせたふわふわ食感が特徴。賞味した高木は「甘くて美味い」と絶賛。山田は「繊細な味で海鮮の味が楽しめる」とコメント。
2品目はちゃこのさいさい「京らー油ふりかけ」。焙煎胡麻に染み込んだラー油の旨味と九条ネギの甘味が特[…続きを読む] - 2025年6月4日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 肉料理からスイーツまで、手軽においしさアップ。ふりかけ新時代のアレンジレシピを調べてきた。ポップコーンの袋にすきやきのふりかけを入れて振るだけで、すきやき風味のポップコーンができる。納豆に焼き肉やごま油わかめ、ゆかりのふりかけをかけると、それぞれのカラーで美味しく食べられる。KITANO ACEエミテラス所沢店のふりかけコーナーには、219種類のふりかけがあ[…続きを読む]
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