他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月27日放送　13:20 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（佐賀局 昼のニュース）

有明海で不作となっている二枚貝の保護につなげようと、食害に原因の一つされるアカエイを使った料理の試食会が鹿島市で開かれた。住民60人余が集まりアカエイのムニエルや唐揚げ、煮物など9品を味わった。県有明海漁協鹿島市支所運営委員長・中島龍が「漁業者の収入源になったらいい」などコメントした。

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2024年5月14日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

午前4時、横浜市金沢区の海の公園の駐車場に多くの車が集まった。無料で潮干狩りができ、約1700台分の駐車スペースがすぐに埋まる。午前5時過ぎ、車から荷物を取り出し浜辺へ行き、テントを張るなどして場所を確保した。この日の予想最高気温は27℃。福智さん一家は両親と琢磨くん亜理渚ちゃんの4人家族で、おばあちゃんとめいっ子が加わり7人で来ており、この場所での潮干狩り[…続きを読む]

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2024年3月17日放送　16:25 - 16:55　日本テレビ

ウミコイ -今 海に出来ること-（ウミコイ -今 海に出来ること-）

アサリを発見。浅い砂浜に住むからアサリと呼ばれるようになったとも言われ、お味噌汁の定番の具。殻は茶色のイメージが強いがそれぞれ違う。原因は研究中だが東京湾の柄はバラバラ。アサリは暮らす場所が減り、温暖化などの影響で激減。子どものアサリは海に戻す。アサリと同じく減少しているものがある。世界を救うとも言われる重要な存在。

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2023年12月13日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県真鶴町）

ディレクターはhonohonoを訪れた。真鶴の新鮮な魚介類や地元野菜を使ったフレンチをベースにした創作料理が自慢のレストランで、3年半前にオープンして以来地元に評判である。レストランのオーナーにあなたのご飯見せてくださいとお願いし交渉成立した。まかないはシェフが作り、エボダイの干物を使ったアクアパッツァを作った。

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2023年12月9日放送　10:05 - 10:35　NHK総合

釣りびと万歳（釣りびと万歳）

舞台は愛知・南知多町に面する伊勢湾と三河湾。1年通して様々な魚がとれる豊な海として知られている。きじまさんはまず地元の鮮魚店をチェック。プンクトンが豊富な環境でたくさんの海の幸が生息しているという。下調べを終え、師崎港で釣り兄貴の鈴木さんと落ち合った。カワハギは海底付近を好み、おちょぼ口を使ってエサだけを食べてしまうことから“エサ取り名人”と呼ばれている。き[…続きを読む]

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