他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

「上田流 アジフライ」の作り方を紹介。まず、洗って水気を拭いたアジに小麦粉をまぶす。そして、小麦粉に水を加えて衣を作り、アジを浸す。パン粉をかけて、180℃の油で揚げる。

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2024年7月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！オトナ女子旅

森戸神社の目の前にある「おせっかい食堂KAINA」を訪れる。「葉山チキン（プレーン）
」などが頂ける 。2人はビールと生ひじき煮と「究極のアジフライ」を頂いた。佐島漁港などで穫れたアジを使い、昆布だしや山芋の粉末など23種類の食材を合わせたタネでコーティングし、細いパン粉で揚げている。
「選べるごほうび券」は逗子海岸の砂浜で行うビーチヨガ体験や、葉山マリー[…続きを読む]

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2024年7月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県伊勢原市）

間口さんのご飯作りを拝見する。筑前煮や手打ち蕎麦などを作った。間口さん夫妻は30年以上蕎麦店を営んでいて、38歳の時に半年間そば修業をした。作った料理を試食し「まあこんなもんです」などと話した。ご厚意で試食させてもらった芦名秀介は「打ちたてって凄いですね」などと話した。

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