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「アナゴ」 のテレビ露出情報

福岡県・宗像市にある鐘崎漁港からの中継。福岡を代表する海産物の宝庫。今回の発掘ポイントは今が旬、限界灘がはぐくむ絶品アナゴ。アナゴは300gで寿司30貫ほどになる。限界灘で育ったアナゴは荒波に揉まれているため大きなサイズが捕れる。漁師は3日から4日かけて漁に出る。鐘の岬活魚センターでは生きの良い魚などを買うことができる。アナゴは「いかご」と呼ばれる筒で捕るため傷がつかずに捕ることができる。アナゴの刺し身は鮮度がよくないと美味しく食べる事ができない。刺し身は味ポン酢で食べる。試食した中丸さんは「爽やかな身。脂感はあるんだけど基本的にさっぱりした身ですね。」などとコメントした。7月1日から9月末まであなごちゃんまつりという近くで食べられるイベントも開催している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月5日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?万博でナニする!?
「“スシロー未来型万博店”で提供される寿司のネタの特徴とは?」というクイズが出題された。正解は「全て養殖ネタが使われている」。

2025年3月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅春の漁師町うまいもんSP!
宮城県南三陸町でご飯調査。ヤマナカ三浦魚店の三浦さんがご飯を見せてくれることになった。このあたりではお雑煮をつぼ煮と呼んで、焼いたアナゴを出汁に使うという。店主の三浦さんは毎朝市場に買い付けに行く。

2025年3月1日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん(有吉のお金発見 突撃!カネオくん)
駅弁のお金のヒミツに迫った。東京駅で最大級規模の駅弁専門店。人気のヒミツは品揃え。北は北海道から南は鹿児島まで日本各地の駅弁が揃えられており、その数150種類以上。その売上も東京駅屈指。一日で約1万食を売り上げる。年末年始の繁忙期には一日約2万食以上売り上げる。駅弁を買う客の多くは、普通の店でじっくり選ぶのと違い、新幹線の出発時間などのタイムリミットがある。[…続きを読む]

2025年2月27日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタNEWS そのサキ!
去年12月の調査では働く人がランチ1食にかける金額は平均603円となっている(タニタ調べ)。物価高でもワンコインでランチが買えるお店を紹介。江東区の鮮魚店「幾の家」では天ぷら丼が名物。ごはん50円に好みの天ぷらをチョイスできるため、ワンコインにおさまる。武蔵野市の「ASIANS アジアの小さな百貨店」では食べ放題ランチが楽しめる。7種類のメニューが食べ放題で[…続きを読む]

2025年2月6日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays外国人観光客とふれあい旅 in金沢
近江町市場にやってきた。新鮮な魚介や野菜をあつかい約170店舗が立ち並ぶ。イートインできるお店も多く外国人観光客にも人気。アメリカとアトランタから2度目の来日だという男性たちと一緒に昼食を食べることに。訪れた近江町食堂は昭和5年創業、メニューは100種類以上ある定食屋。男性たちは加賀野菜を食べてみることに。加賀野菜は金沢市農産物ブランド協会認定の伝統野菜で1[…続きを読む]

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