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「アリシン」 のテレビ露出情報

月城かなとさんが食べたいものは、ネギ料理とのこと。今が旬のネギはビタミンC、アリシンを含み栄養素を抜群。ホットペッパーグルメ・宮田英子さんのオススメは「道しるべ」(東京・新宿区)の「ねぎま鍋(1人前2000円)」。ネギの風味をマグロのうま味と脂が合わさった最強のコンビネーションだという。ヒトサラ・鈴木彩花さんのオススメは「葱や平吉」(東京・渋谷区)の「豚葱まみれ焼(1738円)」と「葱メンチ(2個1078円)」。ホットペッパーグルメ・田中直樹さんのオススメは「焼肉上野太昌園」(東京・台東区)の「ネギ包みタン塩(2900円)」。一行は、ホットペッパーグルメ・飯田啓恵さんのおすすめ店「おねぎや」へ。新宿三丁目駅から徒歩3分の場所にある料理をネギに絞った珍しい業態の店。ヘルシー志向の女性客を中心に賑わっている。約25種類ある中の食通オススメ4品をいただく。一品目は「軟白葱の浅漬け(638円)」。こちらには、日本農業賞大賞受賞の栃木を代表するブランドねぎ「白美人ねぎ」を使用しているとのこと。続いては、白美人ねぎを使用した「軟白葱の唐揚げ(649円)」を好みの薬味をつけていただく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
夏疲れ対策を紹介。温かいシャワーを当てより効果が期待できるのは首元。首元には太い血管があるため、温かいシャワーを当てることで血流が良くなり自律神経のケアにつながるという。40℃程度で数十秒から1分ほど当てるのが良いという。長時間あてると血圧が下がりすぎて失神のリスクがあるので注意が必要だという。また、室内外の気温差が大きすぎると負担がかかるため室温を28℃程[…続きを読む]

2025年8月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
リクエストは「海鮮を使ったスタミナ料理」。ハマグリを白ワインで下茹でする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、湯剥きしたトマト・イカ・ハマグリ・バジル・オレガノパウダー・ハマグリのだし汁を入れる。茹でたパスタに和え、最後に粉チーズをたっぷりかけてバーナーで炙れば「スタミナMAXシーフードパスタ」の完成。疲労回復高架の高いタウリン豊富なハマグリと[…続きを読む]

2025年7月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!医者が勧める食事術が話題
今栄養価の高さから注目を集めているたまねぎ麹。たまねぎに含まれるアリシンがコレステロールを下げてくれるだけでなく、麹のアミラーゼという酵素が糖質をエネルギーに変換してくれるため、運動不足に助かる調味料。作り方は、たまねぎをひと口大にカットしてミキサーでペースト状し、市販の米麹と塩を入れるだけ。あとはヨーグルトメーカーで一晩寝かせておけば完成。たまねぎ麹を使っ[…続きを読む]

2025年6月25日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか梅雨&猛暑を乗り切る快適スゴ技大公開SP
猛暑対策になる食材の2択クイズでコーナー終了後の上位3人にご褒美ドリンク。第1問クールダウンしたいときのみそ汁の具材は?A:アサリ、B:豆腐。正解はA:アサリ。第2問栄養補給にオススメの果物は?A:キウイ、B:ぶどう。正解はA:キウイ。第3問冷製豚白湯風そうめんに加えると栄養素の吸収を高めてくれる薬味は?A:ショウガ、B:ニンニク。正解はB:ニンニク。

2025年6月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド ザ・ライフ
川崎さんは朝から冷えた麦茶を飲むのは健康的ではないと指摘し、背景には体温が低くなる朝から冷たいものを急激に接種することが内臓の負担となるためだとしている。これに対し勧めるのは寝起きの味噌汁だという。味噌汁自体に体を温める性質があり、ミネラル成分も補給することができるためとしている。ネギのアリシンという成分は血行促進や疲労回復につながるという。

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