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「アロマフレスカ」 のテレビ露出情報

続いてアロマフレスカの原田慎次さんが教えるごぼうとパスタのフリットサラダの作り方。ごぼうはピーラーを使って回しながら切る。細めの乾燥パスタを油で揚げる。ごぼうを1分から1分半油で揚げる。ヨーグルト・ケチャップ・オリーブオイルを混ぜてあるものをいれる。千切りキャベツにドレッシングをかけてパスタとごぼうを砕いて乗せて、パルメザンチーズをかけて完成。実際に相葉たちがごぼうとパスタのフリットサラダを作っていく。ちなみにごぼうのフリットはうどんに乗せても良い。
住所: 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12F
URL: http://www.aromafresca.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月30日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!無印良品vs超一流料理人
無印良品の従業員イチ押し商品6位は煮込んでつくるスープパスタの素 香味野菜とポルペッティ。合格0名、不合格7名で不合格。パッケージに「イタリアの家庭料理」と明記するなどが提案された。
無印良品の従業員イチ押し商品5位は素材を生かしたカレー グリーン。20年以上人気の看板商品。具材・ハーブは全てタイ産。ふくろたけはぷるんとした食感が特徴で本場タイのグリーンカ[…続きを読む]

2024年9月29日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 旬の産地ごはん
「アロマフレスカ」の原田さんが「梨とベーコン・レタスのジューシーシーザーサラダ」のレシピを紹介。レタスを冷水に入れてパリっとさせる。すりおろした梨とオリーブオイル、マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタード、すりおろしたにんにくを混ぜ合わせる。オリーブオイルでベーコンを炒めて取り出し、フライパンですりおろした梨を飴色になるまで炒めてチャツネにする。器にレタス、梨、[…続きを読む]

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