地域では知られているが全国で知名度が低いもの特集。北海道の知名度76.8％のノースマンは、パイ生地にあんこが入ったお菓子。北海道の知名度88.9％の三方六は、白樺をイメージしたバウムクーヘン。青森の知名度85.1％のいちご煮は、ウニとアワビが入ったお吸い物。青森の知名度86.6％の嶽きみは、岩木山の山麓で作られた甘みの強いトウモロコシ。群馬の知名度86.3％の旅がらすは、鉱泉水で作ったせんべいで、中にミルククリームが入っている。石川の知名度80.6％の柴舟は、表面にショウガと砂糖を混ぜたミツが塗られたせんべいで、殿様が食べる高級お菓子だったと言われている。長野の知名度83.2％の信州サーモンは、ニジマスとブラウントラウトをかけ合わせた新しい品種で、ふるさと納税の返礼品にもなっている。富山の知名度82.4％の反魂旦は、胃腸薬の反魂丹をイメージしたお菓子で、チョコとココアをまぜた生地。富山の知名度85.1％の月世界は、卵・砂糖・寒天などを煮詰めて乾燥させた和菓子で、職人が明け方の白い月を見て考案した。
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「アワビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月26日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチいまオシ！LIVE
- 山梨・甲府市から中継。アワビの煮貝が名産で、贈答用としてお中元の時期に忙しさもピークを迎えるようとしている。海なし県で、えお時代に駿河国でとれたアワビを火入れして醤油漬けにし、運ぶ中でいい具合に味が染みて味が評判になった。
- 2025年6月21日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- 上田に教えたいシン雑学（上田に教えたいシン雑学）
- のし袋に描かれている黄色い部分はアワビを表している。最初は本物をアワビを乗せて奉納していたが用意が難しくなりイラストで簡略化された。絵馬も簡略化されたもので、昔は本物の馬を奉納していた。
- 2025年6月14日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- 1泊家族離島なのに満席食堂ランキング
- 福岡県大島を訪れた。島のほとんどは山林で人口は約540人。海宝丸の満席率は139％。大島は日本屈指の漁場の一つで玄界灘に位置し魚は身が太く脂がのっている。看板メニューは海賊丼。ブリやタイなど皮と身の間に脂をためる魚も多い。ボラはにおいが付きやすくあまり好まれないが玄界灘沖のボラは臭みが少なく脂がのった淡白な白身。アワビはタレをかけると動く。
- 2025年6月14日放送 16:30 - 17:30 TBS
- 熱狂マニアさん！ご当地スーパーマニアさんが選出！！住みたい街ランキングBEST5
- ご当地スーパーマニアさんが超厳選した住みたい街ランキング、3位は兵庫県神戸市。高級スーパーの頂点ビッグビーンズを訪れた。さちのかはジューシーな果肉で糖度10度の甘さがあふれる。スーパーにはソムリエが常駐している。
ご当地スーパーマニアさんが超厳選した住みたい街ランキング、2位は福岡県福岡市。福岡市未mっはお惣菜が好き。ダイキョーバリューはお惣菜に力を入れて[…続きを読む] - 2025年6月7日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 2024年にのべ1000種類の弁当を販売してきたほっぺタウンの年間トップの売り上げの弁当を平島の「具だくさん海鮮ちらし」、創作鮨処タキモトの「ドリームプリティミルフィーユ」、イーションの「デミグラスハンバーグ＆牛サガリのガーリックライス御膳」の中から当てるクイズを出題。正解は「ドリームプリティミルフィーユ」で約6万2000個。2位は具だくさん海鮮ちらし（約5[…続きを読む]
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