他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月4日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（福井局 昼のニュース）

日本海側の底引き網漁は、今月1日に解禁されたが、越前町の大樟漁港では台風10号の影響で出港できず、3日遅れのきょうから漁が始まった。漁港では、今朝水揚げされた高級魚のノドグロやカレイなどが並べられた。約40社の仲買業者が、威勢よく声を上げながら、目当ての魚を競り落としていた。越前町漁業協同組合によると、ことしは底引き網を仕掛ける浅瀬に大型のクラゲが発生したた[…続きを読む]

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2024年8月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

新鮮魚介が勢ぞろい！人気体格メシスポットを視察！。「ひたち南ドライブイン」は、日立市鮮魚店を営んできた「飛勘水産」直営。食事処はボリュームある目にニューがリーズナブルに食べられる。ネギトロ満腹セットを紹介。鮮魚売り場を視察。久慈漁港で水揚げされた地魚など常時50種類近くの魚介が並ぶ。茨城県産本ハマグリ、日立名物アンコウ（冷凍）、水揚げ量日本一・気仙沼さんカツ[…続きを読む]

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2024年8月21日放送　19:33 - 20:45　NHK総合

激突めしあがれ（激突めしあがれ）

準決勝のテーマは「最も自信のあるカレー」。道産子カレーキング・梅田玄貴は札幌のアプリ会社で働く傍ら、月イチで開く間借りカレーの味が大評判。アマチュアにもかかわらずイベントにも呼ばれ、プロを差し置いて売り上げ1位になったほどの実力者。梅田の武器は北海道の恵み。梅田は「北海道のぷりぷりアンコウと生海苔のスパイスカレー～5種の野菜を添えて～」を作った。

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2024年7月20日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ俺の極み！

今回の極みグルメは北海道・積丹半島の「甘エビ」。一般的な甘エビより大きいのが特徴だという。甘エビは籠で獲るので、表面を傷つけることなく獲れるという。水揚げ後はすぐに箱詰めして豊洲市場へ空輸するとのこと。漁師のオススメは生きたまま塩茹で。試食した勝俣さんは「あまい」などと感想を述べた。水揚げされた甘エビは加工場で瞬間冷結されるので、解凍後も獲れたてとほぼ変わら[…続きを読む]

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2024年7月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県北茨城市）

笠井信輔がやって来たのは大津漁港。見つけたのは伊勢エビ。いま茨城県では伊勢エビ漁が盛んだという。この10年間で漁獲量は10倍以上増加。2023年に茨城県でブランド化され、「常陸乃国いせ海老」と名付けられた。600g以上の大きさが基準。笠井信輔は漁師・渡辺栄次さんに捌いてもらい、常陸乃国いせ海老を試食した。

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