定置網漁で栄えてきた神奈川県真鶴町の真鶴魚市場を訪れた。真鶴では年間200種類の魚が水揚げされる。豊かな海に惹かれて東京から移住してきた海老沢一真さん、40歳。朝食は先輩が作ってくれたアンコウ入りのみそ汁とサバの煮付け。この時間も学びの場だという。1人前を目指す日々。市場からの景色は力を与えてくれるという。市場には地元の仲買人などがやってくる。海鮮料理店を営む露木さん。お店は市場からすぐ。真鶴で漁師の父の元で育った露木さんは、料理人を目指して上京し銀座で腕を磨いた。料理の質を追及する中で、ふるさと真鶴の海の豊かさに気付かされたという。7月、真鶴は最も活気づく季節。今月末に「真鶴貴船まつり」が行われる。国の重要無形民俗文化財にも指定されているという。鹿島踊り保存会の鈴木竜多さんは20代で真鶴を出てからも祭りだけは必ず参加していて、7年前に真鶴に戻ってきた。一方、祭りの担い手は年々少なくなっている。鈴木さんはUターンした経験を活かし、居住してきた人たちにも声をかけて橋渡し役を担っているという。貴船まつりは24日・25日の2日間行われる。
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「アンコウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月7日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 5、6年ほど前から山口県の日本海側で魚群が見られるようになり、今最盛期を迎えている。一時は絶滅が危惧されたクロマグロだが、国際的な漁獲管理により、量は急速に回復した。日本周辺を季節ごとに回遊するクロマグロ。有名な青森・大間は9～12月、山口県では5～7月にかけて魚群が現 れる。昨年度山口県内の漁獲は過去最高の124tにのぼり、今シーズンも好調。下関漁港の競り[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋ご当地メシSP
- 地方場所や巡業で日本中をまわる相撲部屋。毎年11月に訪れる九州場所では巨大アンコウの差し入れが。7月の名古屋場所の際は行きたままのウナギを頂いた。ご当地の食材をすご腕ちゃんこ長たちが調理。
- 2026年4月25日放送 16:00 - 17:30 TBS
- 6SixTONESデビュー6周年 祝サプライズ6連発
- 大泉洋がアサリとヒラメの勢いパスタを調理し、SixTONESのメンバーが食べた。
- 2026年4月6日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン気になる行列店を大調査！どんな人が来る？どれだけ食べる？
- 神奈川県小田原市にある行列店「小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりや」を紹介。小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりやは、小田原漁港直送の地魚などを焼いて食べることができる。小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりやの嬉しいサービスについてクイズを出題。正解は、制限時間80分で食べ放題のサービス。小田原早川漁村 漁師の浜焼あぶりやは、小田原漁港で獲れすぎた魚などを安く競り落と[…続きを読む]
- 2026年3月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays【目指せ10000歩】楽しく健康！ちょい得ウォーキングさんぽ『鎌倉編』
- 北鎌倉台商店街を散歩。「サカナヤマルカマ」に立ち寄った。近所の子どもたちの食育のため、魚の骨を展示。産地直送の天然魚だけを販売。住民と共同で作った店だという。働いているのは元大手商社マンや料理人、プロの格闘家を目指す17歳など。店の方から差し入れとして「ニギスの塩焼き」をもらった。
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