イイダコを調査するため武藤十夢が高松市の市場へ。イイダコはマダコの10分の1くらいの大きさ。続いてイイダコ漁師の男谷さんのもとを訪れ、イイダコをとる網を見せてもらった。大きさは全長約40mの底引き網。そしていよいよイイダコ漁へ。網を入れるタイミングが重要で潮止まりの時間を狙って網を入れる。その後、網をゆっくり引いていき網を引き上げた。この日は7匹のイイダコがとれた。続いて、武藤十夢は居酒屋を訪れ、調理してもらったイイダコの煮つけを堪能。
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「イイダコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今回の主役はイイダコ。穫れるのは香川・備讃瀬戸。漁でイイダコが穫れるのは数匹と貴重。イイダコの獲り方や絶品アレンジ料理を紹介。
- 2025年2月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤楽と池田航が香川県へ。日本のウユニ塩湖と呼ばれる人気観光スポット、父母ヶ浜に到着。海の満ち引きで出来た海水の反射を利用した写真がSNSで大人気。地元の人に愛されるたこ判というグルメを探す。「たこ判 小前」の3代目・菅田いつめさんはたこ判について「たこ焼きの親分」と話す。たこ焼きの具材を大判焼き鉄板でじっくり40分焼きあげたかが県民のソウルフード、たこ判。[…続きを読む]
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