他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

2人がやってきたのは「フィッシャーマンズ・ワーフ白浜」。いけすで泳ぐのは黒潮で育まれた地元でとれた魚たち。注文が入ってからさばく鮮度抜群の海鮮が大人気。中でも人気No.1メニューが「海鮮丼 特上」（2，200円）。鮮度抜群の生しらす・サーモン・厚切りのカツオ・タイなど全9種類が乗っている。楽くん・航くんは試食すると「美味い！」「イカが甘い」などと感想を言った[…続きを読む]

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2025年8月4日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチ（特集）

きょうはイカを特集。イカの骨と思われているものは殻の名残で、約4億年前に生息したオルソセラスは殻を持っていたと想像されている。イカ研究者の水産大学校教授・若林敏江さんは、イカは体の中に貝殻を入れてしまった生き物と話す。

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2025年7月31日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン旬の番組テイスティング

Eテレから「ギョギョッとサカナ★スター」を紹介。さかなクンと堀内健による番組となっているが、この日は「すだて漁」を紹介した。江戸時代から続く伝統漁業で、潮が引くと障害物に沿って沖に行く魚の習性を活かした漁法となっている。ギマという魚は立つのが特徴で、ゆにこーんフィッシュとの異名もあるという。大物のスズキやタコなど18種の魚を獲る事ができた。東京湾が豊かな理由[…続きを読む]

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