他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月2日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

きょうのイチオシは「イサキ」。今の時期は梅雨イサキと言われている。産卵前で栄養を蓄えている時期なので脂が乗ってて美味しい。身がふっくらしていて、目が澄んでいるものがオススメ。切り身の場合は薄いピンク色。イサキのイチオシポイントは、皮。皮に旨味と栄養がたっぷり含まれている。「イサキの刺身～湯霜づくり～」「イサキの刺身～あぶり～」「イサキの塩焼き」がおすすめの食[…続きを読む]

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2025年5月30日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け海の幸のパズルを解け！

フーディソンバイヤーチームのリーダー星野さんも今、海の温暖化パズルを問いていた。その主役がカニ。

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2025年5月16日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

テレビ千鳥タイを釣って食いたいんじゃ！！

「地獄の海の激闘 巨大タイ戦争 2025」。海に翻弄され続ける男・大悟は、宿敵タイを求め大海原へ。釣れなかったら1分タイ踊りをするとのこと。出発から50分、ポイントへ到着。タイの釣り方のレクチャーを受け、2年後し初のタイ釣り開始。開始2分でノブにヒットが、1匹目はイサキ。その後、大悟にもヒットが来たが糸が切れてしまった。その後スタッフ総出で釣り始めるが残り時[…続きを読む]

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2025年5月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！大沢×ミキティ 絶景の南房総

大沢✕ミキティ 絶景の南房総。旬の野菜や海鮮が超お得に変えると話題の「道の駅富楽里とみやま」。2階にはフードコートがあり、買い物と食事が両方楽しめる。食材の品揃えは1000点以上で、大根1本50円・甘夏みかん5個150円など。1年を通して温暖な南房総では様々な農作物が育てられていて、フェンネルなど珍しい食材も沢山。千葉県で全国2位の生産量を誇る房州びわは1粒[…続きを読む]

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2025年5月4日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家

和歌山県のポツンと一軒家を訪れ、主の君平さんと妻の銘さんに話を聞いた。君平さんは移住後に自家用船で釣りを始めた。釣りの師匠・中橋さんと沖に出てカゴ釣りをした。船には魚群探知機も設置されていた。メイチダイやイサキを釣り上げた。君平さんは元区長の中橋さんに移住を誘ってもらったという。家に戻ると、銘さんが釣った魚と自家菜園の野菜で昼食を作った。2人は他にいいとこが[…続きを読む]

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