TVでた蔵トップ>> キーワード

「イタヤ貝」 のテレビ露出情報

東京・葛飾区で開催された下町ハイボールフェス2025 in 新小岩公園。中でもお客さんが訪れていたのがホタテ焼き。仕入れ値が上昇したためメニュー価格を100円値上げしたとのこと。さらにサイズも以前は1粒乗せれば十分だったが、今年は小ぶりなため3~4粒乗せている。千葉県鴨川市のホテルグリーンプラザ鴨川で始まった海産物が網焼きで食べ放題になるプラン。ここで使っているのは北海道産のホタテだが去年より仕入れ値が3割ほど高くなっている。ホテルではやむを得ず食べ放題付きの宿泊プランを500円値上げした。コモディイイダ 川口リプレ店で販売されていた海鮮丼にはホタテの代わりにイタヤ貝という貝を使用していた。ホタテが高くて仕入れられず安価なイタヤ貝を使っているという。またパック寿司からもホタテは消え代わりにイカを2貫にすることで価格を抑えている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月23日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋止まらない物価高騰 日本の生活“大異変”SP
今月も食料品は3000品目を超える値上げラッシュ(帝国データバンクによる)。それに加え、これからの季節恋しくなるおでんの主役、大根や卵の価格も上昇。さらに不漁により高騰中の秋の味覚、秋サケ。北海道の魚市場にある食堂では2700円だったイクラ丼をことしから3500円に値上げ。また、青森ではエサになるプランクトンが減ったためホタテの身が大きくならず、ことしは平成[…続きを読む]

2025年10月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
ホタテが歴史的不良。埼玉・川口市「コモディイイダ 川口リプレ店」では海鮮丼にホタテが高くて仕入れられないため安価なイタヤ貝を使用。斉藤伸店長は「にぎり寿司にはホタテの代表品で白身魚やイカを2貫入れた」と話す。今年の夏の高い海水温の影響で陸奥湾のホタテは来年以降、激減する可能性がある。水産庁は2026年度は各都道府県の対策支援に予算をあてたい考え。INIメンバ[…続きを読む]

2025年10月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
東京・葛飾区で開催された下町ハイボールフェス2025 in 新小岩公園。中でもお客さんが訪れていたのがホタテ焼き。仕入れ値が上昇したためメニュー価格を100円値上げしたとのこと。さらにサイズも以前は1粒乗せれば十分だったが、今年は小ぶりなため3~4粒乗せている。原因は青森で起きている歴史的な不漁で、今年の陸奥湾ホタテの水揚げ量は平成以降で最低並みだという。そ[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.