あきたこまちで有名な秋田県が新たな米の品種を開発。背景にはブランド米の戦国時代と言える現状がある。秋田県農業試験場・川本朋彦場長は「秋田県を牽引するようなフラッグシップになる品種を作ろうと」とコメント。最もこだわったのが味。味に次いでこだわったのが暑さへの強さ。今月、秋田県・神部秀行副知事は都内のスーパーで宣伝したり、パリ五輪バドミントンで銅メダルを獲得した秋田県出身の志田千陽をアンバサダーに起用したりと県を挙げてPR。
住所: 東京都大田区大森北2-13-1
URL: http://www.itoyokado.co.jp
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