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「インド」 のテレビ露出情報

江戸コースの前菜はエビや煮こごり、嶺岡豆腐など。料理を食べた澤部さんは、「煮凝りからの酒がうまい」などと語った。萬田さんはマラソンについて聞かれ、69歳だが女子マラソンなどに参加しているなどと語った。本マグロ中落ちや寒さわらなどのお造りが届いた。池に氷が薄っすらと張っているような盛り付け”薄氷造り”で盛り付けられている。次に江戸ねぎま鍋が届いた。使われているマグロの部位はカマトロという部位で、200kgのうち1kgしか取ることができない。ネギは太い千住葱を使うなど江戸野菜で固めているとのこと。鍋を作る際、最初に沸騰する前に原木しいたけとネギを入れるが、コカドの鍋は既に沸騰していた。日記の話題になり、萬田さんは高校2年から日記を書き続けているなどと語り、澤部さんは芸人になった頃から日記を書き始めたなどと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月30日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?レトロ大好き!時代をハシゴSP
男性は篠笛を披露してくれた。篠笛は囃子や神楽などお祭りで主旋律を奏でる日本の伝統楽器。
イギリスから来た男性にインタビュー。男性は楽器を集めているという。取材交渉し密着決定。
民族楽器コイズミは創業76年の民族楽器専門店で約20か国・100種類の楽器が並ぶ。男性は父親が音楽好きで幼い頃から身近に楽器が溢れている環境で育った。10代のうちに30の楽器をマス[…続きを読む]

2024年9月29日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために(1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために)
フジテレビ・倉田大誠のリポート。2022年6月〜9月に大雨が降り続いたパキスタン大洪水。3300万人以上が被災、国土の3分の1が水没した。被害が大きかった南部では1年後も水が引いていなかった。半壊した家で4人の子供と暮らす一家を取材。洪水の影響で記録的なインフレ、店も小麦粉を仕入れができない状況になった。洪水時の雨量は温暖化の影響で最大75%増加していたとい[…続きを読む]

2024年9月28日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国元住吉 BEST20
今回のエリア近辺には7軒のスーパーが密集している。「OONOYA」は青果の品揃えが豊富。他では見かけない珍しい品も手に入る。この日は茄子だけで11種類。「生鮮市場ダイイチ」はコスパの良さで愛されるスーパーだが、インドやネパール系のお惣菜も大人気。近隣に住む外国の人々も大小判のクオリティ。「えばらや」は80年前に品川区で創業。元住吉では40年続くスーパー。毎週[…続きを読む]

2024年9月28日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道Human@globe
ボランティア活動家のラタ・ゴビンダサミーさんは、シンガポールで6年前から外国人労働者の支援を行っている。600万人余りが住むシンガポール。そのおよそ5人に1人にあたる人々がインドなど周辺国からの出稼ぎで、建設業などに従事している。ラタさんは、こうした人々がシンガポールのめざましい経済発展の影できびしい生活を余儀なくされているとしていて、格安の弁当を配ってその[…続きを読む]

2024年9月27日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
銀座のSPICE LAB TOKYOではインド料理を楽しむことができるが、入口から博物館のように様々な数のスパイスが並んでいた。デジャス・ソヴァニさんはインド出身で世界のレストランでの経験を活かしたモダンインド料理を提案している。南インド伝統の米と豆の生地で作るドーサはズワイガニが使われ、フレンチのような独創性となっている。スパイスはたくさん使われているもの[…続きを読む]

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