かき氷人気に拍車をかけているのが近年の暑さ。ある調査によるとかき氷を食べたくなる人は34度でアイスクリームを逆転する(ウェザーニュース)。東京・新大久保にあるカフェ、マカプレッソで提供しているのが韓国のかき氷。日本のかき氷との大きな違いは氷の食感。韓国では生クリームや牛乳を混ぜたものを氷として使用するのが一般的。チャン・ウォンジュンさんは「日本で韓国風のものが人気。かき氷も人気になると思う」などとコメント。
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