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「ウナギ」 のテレビ露出情報

スタジオでハイパーな干物を試食。エビの干物を試食した朝日は「良い感じに干物感もあるがエビの良さも生きてて旨味が増している。」などとコメント。エビの干物はオキアミの魚醤で味付けされているという。ウナギの干物を試食した中岡は「食べたことがないウナギ。さっぱりしている。」などとコメント。ウナギは塩麹で味付けされている。メバチマグロの干物を試食した博多華丸・大吉は「厚みがあるから外側と中心で味が違う。脂が丁度良い。」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月19日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
静岡・伊豆市で新たな特産品“山葵うなぎ”の試食会が開かれた。擦りたての山葵で食べる山葵うなぎには伊豆の豊かな自然が生かされている。下山養魚場は標高270mの場所で湧き水を利用してワサビ栽培やアマゴの養殖に取り組んでいる。山葵うなぎのウナギは浜名湖養魚漁協が独自技術で品質を高めた新ブランド「でしこ」を使用。食べる前に伊豆の湧き水で休ませて臭みや泥を抜いている。[…続きを読む]

2025年4月29日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
さんま御殿レア名字vsメジャー名字さん お名前で得した人 損した人SP
佐藤仁美は佐藤という名字が普通すぎて、結婚した時にハンコをちゃんと作ろうとテンションが上がった時があると話した。釈由美子は珍しい名字だとハンコが必要な時に売っていない。今は100均で買えるので嬉しいと話した。鰻和弘は親からハンコだけはなくすなと言われてきたと話した。鈴木砂羽は逆に鈴木は多すぎて売り切れている時があると話した。四本木典子は高校を卒業した時に学校[…続きを読む]

2025年4月27日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
絶滅の恐れがある生物の取引を規制するワシントン条約をめぐり、EUは全種類のウナギの国際取引を規制する提案を準備中。EUの提案では、輸出国に許可書の発行を義務付ける方針。日本では輸入ウナギが多く、流通量の減少により価格が上昇することが懸念される。水産庁はEUに提案の見送りを働きかけていく方針。

2025年4月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,NEWS
日本一の養殖ウナギの収穫量を誇る鹿児島県、ウナギの稚魚シラスウナギの漁獲量が昨年度16年ぶりに1トンを超えたことがわかった。価格については豊漁が続けば来年夏には安くなる可能性が高いとのこと。

2025年4月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(気になるニュース)
日本一の養殖ウナギ収穫量1位の鹿児島県で、シラスウナギの漁獲量が16年ぶりの1トンを超える豊漁となった。鹿児島県はウナギについて「豊漁が続けば来夏には安くなる可能性が高い」としている。

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