世界で初となる完全養殖ウナギの販売が来週金曜日から始まる。東京・目黒区にある「八ツ目や にしむら 目黒店」店主・松本清さんは「2年続けてウナギのシラス漁が豊漁だったので、（仕入れ値は）1kg4000円。一時は6000円以上していた。昔よりは高い。昔は1kg2000円台だった」などと話した。漁獲量の減少などもあり、価格は20年前を比べ約2．4倍上昇（総務省）。激しく変動するウナギの価格。来週から完全養殖ウナギが試験販売される。山田水産養鰻事業・加藤尚武統括部長は「すべてを人工でまかなう、完全養殖のサイクル」などと説明した。従来の養殖は天然の稚魚から養殖するのに対し、完全養殖は産卵から成魚まで養殖する。試験販売までこぎつけたのは世界初。
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「ウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（オープニング）
- 地裁前で男性刺され男逮捕。中国産ウナギ国産と偽装か。
- 2026年10月12日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）
- 外国人観光客にも人気の天ぷらを揚げ物大国オランダに持っていく。街頭インタビューの結果エビなど4品と山内物件の大葉、濱家物件のホタテ、天ぷら大好き個性派俳優が選んだ天ぷらの計7品を持っていく。食材を持っていくのは困難なため職人として銀座ハゲ天の店長さんを連れて行った。ジャパンクオリティの天ぷらを作るため地元市場で食材を探すがマイタケが見つからないため代用品を探[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- ノーベル化学賞を受賞したそ合憲三さんについて野々村さんは「受賞できても文句は言われないだろうっていうユニークな言い回しで、でもそれくらいすごいことを研究しているという自負もあられたんでしょうし、ご親族の方も『いつかとると思ってました』って。それくらいずっとそういう研究をしているということだと思うので素晴らしいし、スーパーマーケットっていう日常の中でそういうこ[…続きを読む]
- 2026年9月27日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- 笑撃！ヒットの法則・企業の成功を大解剖なぜ売れた？ヒット商品の裏側を徹底取材
- 次に調査するのは静岡県浜松市・中田島砂丘。
- 2026年9月17日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 激推しグルメバトル
- タクシー会社対抗激推しグルメバトル。全ドライバーから情報を集めイチオシの1軒を決定。埼玉県からは浦和がエントリー。江戸時代からの宿場町。川や沼が多くウナギがたくさん取れたため蒲焼き発祥の地とも言われる。創業72年、つばめタクシー。100名以上のドライバーを抱える浦和区最大規模のタクシー会社。浦和レッズとコラボしたレッズタクシーもある。司令塔を務めるのは上瀧幸[…続きを読む]
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