日本一輝いている村、長野県阿智村にて、真夜中に行われるトウモロコシの収穫に密着した。トウモロコシは深夜0時が、実に糖分と水分をたっぷり蓄えた収穫のゴールデンタイムとのことで、ピーク時には毎日3000本～4000本を手作業で収穫しているとのこと。とれたての生のトウモロコシはエグみがなく、実も弾力があり、豊田さんによると、糖度も調子がいいと24度出ることもあるとのこと。収穫したトウモロコシは深夜3時に家族で仕分け。市場に出回らないため、ネット販売か現地販売のみかつ、夏の短い期間だけという言わば幻のトウモロコシ。同級生がほとんど村から出ていってしまっていることに、豊田さんは「好きな地元で好きな野菜を作って、その子たちが帰ってくる場所としてこの場所を僕が守っていられることが幸せ」と語った。地元を愛する豊田さんはトウモロコシ作りの他にも、郷土料理・御幣餅の作り方を地域の高齢者に教えてもらう会を開き、ふるさとの食文化を次世代に残して行くとのこと。阿智村には地元愛に溢れた輝く人たちがいた。
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「エゴマ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！めるる＆郁恵の世代別ザ・トップテン
- 新大久保 食べたいグルメ。郁恵世代1位は焼肉。にんじん、ケール、サニーレタスでいただく。エゴマも入れていただいた。フルーティーな味だという。ビビンバもいっしょにいれると美味しいとのこと。焼いたキムチも入れる。エゴマの香りがいい。余った野菜はスムージーにしてくれる。
- 2026年8月13日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXXこの違いって何だっけ？20連発SP
- 言われてみれば迷っちゃう2択Q。問題「マドレーヌはどっち？」。正解はB。マドレーヌは主に貝殻の形をしていて裏側が膨らんでいる。Aは「フィナンシェ」。
言われてみれば迷っちゃう2択Q。問題「ウインナーはどっち？」。正解はB。ウインナーは太さ直径2cm未満であることが特徴。細長い筒状をしている。Aは「フランクフルト」。
言われてみれば迷っちゃう2択Q。問題「[…続きを読む] - 2026年7月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- サムギョプサルパーティーがスタート。ごま油で食材を焼いていき、ナスには豚バラの脂を吸わせながら焼く。詳しいレシピは番組公式Instagramで。
- 2026年7月21日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間みんなの菜園物語
- 京都府福知山市で自然栽培に挑戦している渡辺さんのもとへ。オクラ・ナス・トマトなど野菜を22種類育てている。ほか育てているエゴマの香りを嗅いだ藤田によると「エゴマとシソが混ざっている」ということ。ウリ科をヒガンバナ科を一緒に育てていて、渡辺さんが最も大切にしていることは「いかに手を抜くか」。無農薬で肥料も全く入れていないという。ジャガイモを収穫し、採れたてを試[…続きを読む]
- 2026年7月4日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- 鳳山チムカルビにやってきた。焼肉の店だ。韓牛チムカルビが登場。カルビを甘からダレにつけ込んだという。伝統のチムカルビだ。テグがチムカルビ発祥の地だ。ポックンパもおいしい。
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