他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月26日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

メキシコの暑い夏を吹き飛ばすアグアチレを食べに向かった先は「el caliente modern mexicano」。本場の味に現代的なアレンジを加えた上質なメキシコ料理が楽しめるお店。今回はお店で提供していないものを特別に作ってもらった。アグアチレは日本語に訳すと唐辛子の水。辛さの秘密はうま辛ソース。コリアンダー・ハラペーニョ・ライムジュース・塩をミキサー[…続きを読む]

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2026年7月25日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

名人直伝おいしい素麺を湯がくコツを紹介。沸騰したお湯にそうめんを入れて火を切り、袋に記載の時間で湯がく。予熱で湯がくことでデンプンが溶けずコシを保つことができる。水と冷水でしめると完成。
冷や汁を作る。味噌とすりごまを混ぜかつおだし・大葉・ミョウガ・キュウリを入れて混ぜる。
そうめんガレットを作る。そうめん・塩・こしょう・オリーブオイル・すりおろしにんに[…続きを読む]

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2026年7月24日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（身近な料理のお悩みを瞬間回答）

エビの尻尾の身ををどうするかというお悩みに回答。身と殻をつなげている剣先を折り、残った尻尾を引っ張ればキレイに取れる。

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2026年7月24日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ

肉VS魚、どっちも食べたい。夏のコストコデカ盛りBBQ。海鮮チャーハンの上に皮目をパリッと焼いたスズキをのせるる。野菜やカニ・ホタテ貝柱とカキを肝ごと潰した手作り濃厚オイスターソスを加えたあんかけをたっぷりかけた、魚のプロ・森さん作の重量10ｋｇの海鮮あんかけ鉄板チャーハン。レシピは番組インスタをチェック。橋本さんは「カキの香りがハンパない」とコメント。つづ[…続きを読む]

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2026年7月23日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまちかまいたち 夏の神奈川・鎌倉 絶対に損しない被りメシSP

鎌倉グルメの大定番「モアナマカイ 珊瑚礁」。グルメ超人たちが食べるべき！と声を揃えたのが「シーフードミックスカレー（2600円）」。味の決め手はアメリケーヌソース。エビの頭や殻ごと炒め甘みとコクを引き立たせたソース。日替わりの魚介や大ぶりのエビやホタテなどたっぷり5種類以上。一同は「魚介の味が濃い。めっちゃクリーミー」等とコメント。超人たちが絶賛した一番の魅[…続きを読む]

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