石垣島をサイクリングしグルメを味わう。テーマは「部活帰りに食べたい石垣青春グルメ」。立ち寄ったオススメスポット（1）は知念商会。石垣島のソウルフード「オニササ」が味わえる。オニササはササミフライにソースで味付けし、おにぎりを重ねて2つをつぶして完成。この食べ方は高校生が考案し定着したということで、食べ方（使うカツ）は基本自由だそう。