意外と知らない野菜の新常識。成人の野菜摂取量目標は350g、目安は両手一杯分だが意識しないとこの量は難しい。子どもの好き・嫌いな野菜に変化があった。好きな野菜の1位はトマト、2位サツマイモ、3位ブロッコリー。嫌いな野菜の1位はナス、2位ピーマン、3位ネギ。これまでは嫌いな野菜1位はピーマンだった。子どもはピーマンが嫌いというイメージから逆に積極的に食べさえる家庭が増えて以前より食べ慣れてきた可能性がある。厚生労働省によると緑黄色野菜はβ-カロテンが600マイクログラム以上の野菜のことで、色の濃い野菜だけというわけではない。2025年に注目なのがスペパ野菜、スペースパフォーマンスと野菜の略。野菜へのストレスを減らしたいことからミニサイズを考案、冷蔵庫やまな板に収まるサイズになっている。
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「カゴメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない防災グッズの世界）
- 被災者が一番求めているのは野菜。大手メーカーも参入している野菜の激ウマ防災食。マルコメ「フリーズドライ タニタ食堂監修 減塩みそ汁 なす」、アマノフーズ「いつもおおみそ汁 野菜」などを紹介した。賞味期限3年8カ月の道本食品「日本の干したくあん」、賞味期限5.5年のKAGOME「野菜一日これ一本 長期保存用」、賞味期限3年のIZAMESHI「トムヤムクン」、賞[…続きを読む]
- 2024年10月27日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！今までなかった！儲かる品種
- 静岡県磐田市にある増田採種場。来年で創業100周年、事業は野菜の新品種開発。注目は「サンバカーニバル」というケールの新品種。ケールは苦いが栄養満点という特徴を持つが、この品種は苦さがない。オタフクソースからの依頼で、火を通しても美味しいキャベツ「おこシリーズ」も開発。別々の特徴を持つ品種の花粉を人の手で受粉させて作られ、新品種開発まで9年はかかるんだそう。こ[…続きを読む]
- 2024年10月15日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X プラントベースフード
- 今日のテーマはプラントベースフードと呼ばれる大豆などの植物性素材を使い肉や魚、乳製品といった動物性食材の味わいを再現した食材。世界的な人口増加や環境問題、肥満の深刻化などを背景に、支持が広がり、世界で5兆円を超える市場に成長する見込み。プラントベースフードを提供する「2foods」。出す料理はどれも動物性の食材は使っていない。開発したのは食品大手のカゴメ。エ[…続きを読む]
- 2024年10月11日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 近藤千尋が第3子出産後、初の公の場に登場した。ポップアップイベント「カゴメ健康直送便ファーム」（東京ミッドタウン日比谷アトリウム、10月20日まで開催）の様子。夫はジャングルポケット・太田博久。斉藤慎二元メンバーがグループから抜け、今後はおたけとコンビで活動すると発表したばかり。
- 2024年9月7日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 人気のトマトケチャップ14種類を食べ比べて清水アナがランキング。さらに14年連続ミシュランガイド一つ星を獲得しているピアット・スズキから鈴木弥平が参戦。チェックポイントはコスパや味など5項目。
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