ヤマダイに入社した大久保は、大手スーパーなどに自社のカップ麺を営業してまわった。そんなある日、小売の担当者から、辛辣な言葉を浴びせられた。商品の価値を認めてもらえないことに悔しい思いをしたという。ヤマダイがニュータッチヌードルを発売したあとに大手が続々とカップ麺に参入。大久保は業界の中でのポジションの低さを痛感した。そこで大久保はこれを機に広告費を削減し商品開発に注力。自ら開発の現場に立ち、価値ある商品を開発すべく研究に日々を重ねる。試行錯誤10年で、やっと完成させたのが、街のラーメン店の様な味わいをもつノンフライ麺。1999年には父の後をついで社長へ。その2年後に凄麺第一弾の商品を発売。これまでのカップ麺とは全く違う味わいを送り出すと、客の評価は上がったという。また全国チェーン店のコンビニが扱ってくれ、売れ行きは絶好調。しかしわずか1ヶ月後に棚から消えて他社の商品が並んだ。即席麺は毎年1000種類以上の新商品が開発され、小売店は絶えず勝因を入れ替えて売上を維持する手法をとっている。ヤマダイは凄麺の方向性をご当地に変更。ターゲットも全国チェーン店から全国スーパー店に切り替えた。広島のスーパーなら、広島のご当地ラーメンを。京都なら京都のご当地ラーメンと、地元で親しまれているラーメンの味を売り込むことに。この作戦が当たった。こんなやり方で各地のご当地ラーメンを開発しては、販売エリアを拡大している。
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「カップヌードル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 最近SNSで話題になっているのが、ハッピーターンとマシュマロをあわせて凍らせたハピマロ、このアレンジレシピが話題になり、TikTokでは168万回再生になっている。公式もアレンジレシピを紹介しており、ロッテはパイの実にエビチリソースをあわせたチリ玉パイの実を紹介。有楽製菓ではブラックサンダー至福のじゃがバターを紹介。日新のカップヌードルも公式でアレンジレシピ[…続きを読む]
- 2025年10月4日放送 16:55 - 17:00 日本テレビ
- ゼッケン！（ゼッケン！）
- U18日清食品トップリーグは2022年に始まったU18世代最高峰の戦い。昨年の上位4チーム+全国から選ばれた男女4チームのリーグ戦。リーグ戦形式でより多くの試合数を確保でき技術力・対応力の向上が狙える。今年からはトップリーグ参入をかけた入替戦を実施。
- 2025年10月3日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．土地伝説in銀座
- 今回の舞台は東京・銀座。村瀬哲史が『1971年、銀座の歩行者天国で試食販売した食べ物は？』というクイズを出題した。正解は『カップヌードル』。カップヌードルは1971年に誕生した。高価で売れなかった為、銀座で試食販売をしてPRした。すると、若者にハマった。マクドナルド日本1号店は銀座の銀座三越にあった。
- 2025年8月17日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- Soup Stock Tokyoの人気メニューを全部食べる。Soup Stock Tokyoサポートセンター（本社）はメニューの開発を行っている。明日から食べられる13品をGENERATIONS・片寄涼太が全部食べ2025年上半期販売数1位を当てる。
- 2025年6月15日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- プレイングマネジャーの勇断〜トップへの岐路〜創業家SP
- コクヨの創業家出身、5代目社長の黒田英邦。留学後コクヨに入社するか、別の会社で修業を積むかの岐路に立たされる。悩んだ末、コクヨへ入社することを決めた英邦だが入社するには当時会長を務めていた祖父・しょう之助に許しを請わなければならなかった。英邦が「入社したい」と伝えるとしょう之助は「黒田家の人間は人の3倍働きなさい」と言ったという。人の3倍働かなければ周りから[…続きを読む]
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