他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月27日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）

梅雨入りしている東京都心だが3日連続で真夏日となった。連日続く暑さや雨不足の影響で野菜を廃棄せざるを得なくなり農家からはこの先の夏が怖いとの声も聞かれた。東京・立川市の農園ではこの時期カブの最盛期だというが畑はスカスカで暑さと雨不足で8割のカブが廃棄処分になったという。またニンジンでも雨不足と暑さで土の温度が上がってしまい割れてしまうという被害もあるという。[…続きを読む]

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2024年6月26日放送　23:00 - 23:59　日本テレビ

news zero（ニュース）

梅雨入りしている東京都心は3日連続で真夏日となった。連日続く暑さや雨不足の影響で野菜を廃棄せざるを得なくなり、農家からはこの先の夏が怖いとの声も聞かれた。都内のハンバーグ店AOIでは仕入れ価格が1.3倍以上になり、人気メニューも来月から150円値上げを決定。都内のスーパーでも天候不順の影響で野菜の価格高騰が続いている。東京・立川市の農園ではこの時期、カブの最[…続きを読む]

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2024年6月12日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメ女子旅憧れ モロッコ女子が教える絶景3日間

ゆめぽてたちは馬車に乗って昼食の場所へ移動。ランチは野菜をたっぷり使ったクスクスビルハム。やってきた「アル・ファシア」はForbesなどでも紹介された名店。スパイスと牛肩肉と紫タマネギを火にかける。黄色い粉に植物油と水を混ぜて蒸してクスクスを作る。牛肩肉を取り出した鍋に野菜を入れて煮込む。クスクスを皿に入れ、牛肩肉と野菜を乗せてクスクスビルハム完成。

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2024年6月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県香取市）

久保木さんは土鍋にお米、顆粒だし、昆布茶、タケノコなどを入れて炊いた。また豚小間切れ肉、ニンニクの黒大豆味噌漬けなどを炒め、シュリンプチリソルトなどで味付けした。

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2024年6月4日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！Good For the Planet

去年10月にリニューアルした千葉県鋸南町の「道の駅保田小学校」で、ご当地食材を探す。実山椒は、水洗いし、沸騰したお湯で5分ほど茹で、指で潰れるくらいの柔らかさになったら火を止める。水に1時間程度さらし、水気を切り、保存袋に入れて、冷凍庫で約6カ月保存できる。佃煮にして、ご飯と食べてもおいしいという。千葉県が産出額1位の大根。銚子市は、冬でも暖かく、肉質がきめ[…続きを読む]

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