透明なトマトを使ったカプレーゼ、透明な麺を使ったトリュフ風味のカルボナーラなど透明グルメが話題になっている。厳しい暑さが続く中、透明な料理で涼を感じてもらいたいと、見た目が美しくヘルシーかつ、美味しい透明な料理のレシピを公開。考案したのは明治2年創業、熊本市のしょうゆメーカー。独自の精製技術で服にはねても目立たない透明しょうゆを開発。今回、その製法を生かした透明グルメを作った。香りの違う2種類のとうもろこしのジュレを組み合わせた冷たいコーンポタージュ、ポテトチップス透明醤油味などを考案。スタジオで透明すぎるプリン、透明しょうゆを使ったカラメルソースを紹介。紹介した透明グルメは、東京・西浅草にあるアンテナショップ「出町久屋」で試食イベントを今月28日まで開催中。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「カルボナーラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，730天気
- きょうはイタリア料理の日などとトークをした。
- 2024年9月14日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 究極のカルボナーラで乾杯！
- 2024年9月11日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 世界頂グルメ超多忙やす子 イタリア本場ガチの味に感動 癒やしのご褒美ホンネ旅
- やす子はローマの下町イタリアンが並ぶグルメエリア・トラステヴェレへ。「タヴェルナ51」でカルボナーラがおいしいと聞いたやす子。本場のカルボナーラは、ベーコンをカリカリに炒めて太いパスタ、ペコリーノチーズと卵黄を加えて炒めてつくる。牛乳も生クリームも使わず、チーズと卵の濃厚な味わいを楽しむという。
- 2024年8月28日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 「こどもディレクター」＆お笑い4コマパーティー「ロロロロ」（ロロロロ）
- 4つの単語がどっちの部類か、テンポよく仕分けるゲームに挑戦してクリア。
スピードアップver.に挑戦。2回まで間違えていいルールだったが、マユリカ阪本が1ミスで失敗にルール変更した結果、小島が間違えて失敗。 - 2024年8月20日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- アンタッチャブルの早速行ってみた香川 5大讃岐うどんツアー
- 香川 5大讃岐うどんツアー5つ目の店は元祖釜バターうどん「うどんバカ一代」を紹介、朝6時から営業で2時間以上並ぶこともあるという。1日800玉以上提供される麺は全て手打ちで釜あげから10分以内に提供される。釜バターうどんは卵とバターと出汁醤油をかけかき混ぜて食べるが薬味を入れると和の味に変化するという。まかない料理から誕生、だし醤油はヒミツでお土産用を購入す[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.