西城秀樹らが畑でジャガイモの植え付けに挑戦。ジャガイモには多くの品種があるが、今回はインカのめざめ、キタムラサキ、男爵を栽培。タネイモは病害虫などの検査を通過したものが園芸店居並ぶ。厳選テクニックは「タネイモはムダなく使う」など。栽培してから4ヶ月後に収穫。西城秀樹らはじゃがバターにして試食した。