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「キャビア」 のテレビ露出情報

問題「ハンバーガーに使われている食材は?」。成田凌・吉川愛が演じる「ベテランと新人刑事編」をヒントに当てる。手がかり:白身魚・高級魚・黒いツブツブ。正解は「チョウザメ(キャビア)」。高級食材「キャビア」を生む魚「チョウザメ」。実は8年前から町の新たな名物を作ろうと養豚を営む父親が新たに川越でチョウザメの養殖をしている。希少なチョウザメは肉厚な身も食材として注目されている。チョウザメの身を厚めに切りフライに。さらに秩父の豊かな地下水で育てたチョウザメのキャビアを特製のタルタルと合わせて極上のフィッシュバーガーに。両チーム正解で出演者全員で試食。「キャビアの塩味があって美味しい。全然臭みもなくて食べやすい」等とコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月1日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国新江古田 BEST20
12位 ホワイトはうす。地元のお客さんで賑う居酒屋さん。名物メニューは生ピーマンつくね。ペヤングオムそばも名物。炭火トーストも人気。

2025年2月23日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
3世代がファッション界で活躍する華麗なる一族の森泉が、ある食べ物が好きすぎて同じものばかり食べ続ける偏食さんを調査。今回は3009人のアンケートで8割以上が「好き」と答えた焼き肉ばかりを食べる偏食さんが登場。週5日、年間250日、焼き肉を食べるという。

2025年2月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅長野県長和町
名水で育ったチョウザメとキャビアを堪能。

2025年2月13日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
世界三大珍味の“黒いダイヤ”、「キャビア」。さらに希少なのが「金のキャビア」だ。黒いものの15倍以上の価格で取引され、1kg600万円以上。その開発に日本の養殖業者が成功した。突然変異で生まれ、色素を持たないアルビノのチョウザメからしかとれない「金のキャビア」。苦節7年、アルビノの繁殖に成功した。「金のキャビア」は黒いキャビアに比べ甘みが感じられ、濃厚でクリ[…続きを読む]

2025年2月9日放送 15:00 - 16:25 日本テレビ
南原&出川の芸能人おなたんの会芸能人おなたんの会 同じ誕生日 大集合SP
引き続き、213おじさんチームが高級肉ガチャに挑み、「黒毛和牛厚切りステーキ」などを獲得。5投目にして「1万円相当の宮崎牛ステーキ」を当てた。一方、213若手チームは幻の珍味ガチャに挑み、「生ハム」などを獲得。10投目で「1万円相当のキャビア」を当てた。
出川哲朗たちはバーベキュースペースで1万円相当のお肉に1万円相当のキャビアを乗せて食べた。

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