他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月25日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

2024年、異常気象が続いた一年を振り返る。福岡県太宰府市では、35℃を超えた猛暑日が40日連続を含む62日。国内の歴代記録を更新する歴史的な暑さになった。猛暑日を観測した地点は1万地点以上で過去最多。異常な暑さの中巻き起こったのが「令和のコメ騒動」。福井県にある菓子製造会社では、例年は気温が10℃を下回る10月初めから餅造りの作業に入るが、今年は長引く猛暑[…続きを読む]

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2024年12月25日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

キャベツが高騰する中、市場で売れていたのは白菜。キャベツの代わりに白菜を使ってお好み焼きや餃子を作るという。JA全農がSNSに投稿したロール白菜のレシピは、100万回表示され話題に。鍋に白菜・肉だねを交互に入れ、トマト缶・水・コンソメを加えて煮込むだけで完成。

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2024年12月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅なべやかんの再会＆我が家の鍋スペシャル！

なべやかんが鹿嶋市の倉川さんのご飯を調査。倉川さんのかしまし豚のひき肉、オイスターソースなどを混ぜ、レンコンの粗みじん切りなどを混ぜた。ホットプレートにキャベツ、ニンジンなどを敷き詰め、あんを焼売の皮で包んで、野菜にのせ、水をかけて蒸し焼きにする。また倉川さんは白菜などを使って「韓国インスタ麺入りの豚しゃぶ鍋」も作った。食卓にはブロッコリーとかに風味かまぼこ[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！修学旅行in別府

鉄輪温泉エリアの「いでゆ坂」にある「地獄蒸し工房鉄輪」で、ご当地食材の蒸し料理でランチをする。4人はお題「こんな別府は嫌だ」で温泉大喜利に挑戦した。出来上がった「ズワイガニ」を食べた八乙女光は「引き締まって美味しい。かぼす醤油が癖になる。」などと話した。野菜は短時間で蒸すことで、食材の水分を閉じ込めつつ野菜の甘みを引き立てる。野菜を食べた長田庄平は「甘い。蓮[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！？よミトく！

野菜の種・苗を販売する会社から今年の野菜についての総括が発表された。「今年食べる機会が多かった野菜」について400人に調査したところ、5位が「なす」、4位が「きゅうり」だった。キャベツについては「例年に比べて高いと感じた野菜」「高くても買う」「例年より購入量増えた」の全てにランクイン。きのうの価格を見てみると、キャベツの価格は平年この時期は約100円だが、き[…続きを読む]

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