一ノ瀬ワタルの人生最高の一品を紹介。一品目は「人生が激変 ちゃんこ鍋」。ドラマ「サンクチュアリ -聖域-」のオーディションに合格した際の一ノ瀬の体重は88kg。そこから撮影終盤まで133kgにまで増量したという。増量にあたっては栄養士の指導のもときちんと体調管理をしながら食事量を増やしていったが、105kg以降はどんなに食べても太ることができず。ドラマに出演している本物の力士に相談したところ、猿河役の義江和也さんが手作りちゃんこ鍋を紹介。義江は名門校の相撲部でずっとちゃんこ番をやっており、野菜や肉など30種類以上使った絶品ちゃんこを作ったという。手羽元とネギの頭で出汁をとり、大根、ニンジン、こんにゃくなどを入れ30分煮込む。ニンニク、生姜、中華調味料などで味を整え、豚バラ肉、キャベツを入れて完成。一ノ瀬は「米が合うちゃんこなんすよ」とコメントした。オーディションから撮影まで2年半もの期間を要した「サンクチュアリ -聖域-」の撮影。共演した力士からは「本物の力士でもこんなにやらない」と言われるほど一ノ瀬は役作りに励み、過酷な日々が続いた。あまりにも撮影が辛く監督の暗殺計画をたてようと思えばたてられるくらい追い詰められていたが、辛かった部活と一緒で「終わったら監督に会いたくなる」と語った。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 2品目は冷やしロールキャベツ。ロールキャベツはキャベツの甘味とコンソメスープがよくあう一品。コンソメと野菜を煮込み、ゼラチンで冷やし固めたジュレで食感に楽しさを加えた。スープをジュレにしたことで、味がしっかりつく。冷やす際の注意点として、野菜を多めに使用している。ロールキャベツの採点は13点だった。
- 2025年7月20日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅夏に行きたい海のリゾート！逗子・葉山を巡る旅
- 天童さんがデビュー52年目だという。SUNDOWNER 東京オムレツにやってきた。【鎌倉ハムとゴーダチーズ】のオムレツサンドなどを注文した。天童さんは日清ちびっこのどじまんでチャンピオン獲った時にスカウトされたとのこと。
- 2025年7月19日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 今回紹介するのはChoi.s。ミシュラン一つ星の有名中華料理店で腕をふるっていたシェフが作る絶品中華が評判。芸能人もお忍びで通う名店。国産クラフトビールを30種類取り揃え様々な中華にあったビールを自分好みで選べる店。Starwatcherというクラフトビールを有田が飲んだが、味の感想に普通とは違うと答えた。Choi.sのテレビ初登場メニューはChoi.s焼売[…続きを読む]
- 2025年7月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド寮母 豪快100人前クッキング！
- 村野流「生姜焼き風 豚の角煮」の完成。ゆでる＆焼く、脂を落としたレジェンド寮母のワザが光る一品。さらにトンガ選手のために故郷の味・タロイモで一品作る。サーモンは一口サイズ、オリーブオイル、塩コショウで下味をつけ180℃で15分焼く。マヨネーズを使わずに絹ごし豆腐や福神漬けをつかいタルタルソースを作る。「サーモンとタロイモのカレータルタル」の完成。一方で部員ら[…続きを読む]
- 2025年7月16日放送 14:31 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 北海道・南幌町には8000人あまりが住んでいる。町営の温泉施設にやってきた。こちらのレストランには南幌のご当地グルメ「キャベツ天丼」がある。人気の秘密は昔から引き継がれてきたレシピ。キャベツは衣と絡めて一晩寝かせてから使う。味がしっかりを馴染むのだという。次にやってきたのは野菜の直売所。こちらでは生のキクラゲがあった。作っているのは農家の米田昌樹さん。南幌の[…続きを読む]
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