東京ビルTOKIA 地下1階にやってきた。食べログ百名店にも選出された大阪梅田の大人気お好み焼きを紹介する。お好み焼 きじ 丸の内店。本店を含めすべての店舗が食べログ 百名店に選出された。豚玉は王道だ。スジ焼が登場。生地のベースは鶏ガラ、鰹、昆布からとった出汁。キャベツ、天かす、ネギ、紅しょうがなどをまぜて焼く。8時間煮込んだ牛すじを使う。牛スジから出る脂で焼く。とてもおいしいという。味変にはコショウを推しているという店の人。モダン焼も人気だ。焼きそばと出汁たまごのみ。焼きそばを溶き卵にからめる。山添さんは学生のころ友だちが多かったと昴生さんがいう。山添さんは知り合いに昴生さんは喧嘩が強いと伝えたとのこと。お好み焼きはテイクアウトが可能。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 肉野菜炒めを作る。キャベツは大きめにカットする。にんじんは皮ごと短冊切り。鶏もも肉から鶏皮を外し一口大にカットする。鶏皮をパリパリになるまでじっくり焼く。
- 2025年8月21日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本暮らし直撃 “残暑列島”
- 9月頃までの価格の見通し。トマト、ピーマンなどは2～4割ほど高い。ホウレンソウも上る見込み。キャベツ、レタスは平年並みに。今年は猛暑の影響で規格外品が増えていて、価格上昇につながっている。
- 2025年8月20日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！柴田 矢田 見取り図 小田の夏の日帰り弾丸ツアーin福岡
- 水曜レギュラー陣5人による福岡日帰り弾丸ツアー。訪れたのは博多華丸・大吉お墨付きの屋台おかもと。名物の「牛サガリステーキ」「焼ラーメン 塩とんこつ味」などを試食した。
- 2025年8月19日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見 2時間SP
- 世界的チェリスト・水谷川優子さんが鳴戸部屋を見学。ちゃんこを調理中の調理場へ。お米は40合炊くという。水谷川さんはキャベツを切るお手伝いをした。
- 2025年8月19日放送 0:45 - 1:20 テレビ朝日
- あのちゃんねるあの×レミ クッキング
- 次は「ヨーグルトチキン」を作るとのこと。まずはパプリカを乱切りにしていく。鶏むね肉をフォークで刺し、そぎ切りにしていく。塩麹小さじ1とヨーグルト大さじ1を加えよく揉んで5分おく。ヨーグルト大さじ4・マヨネーズ大さじ3・ハーブ塩小さじ1/3・黒こしょう少々を加え、ヨーグルトソースが完成。
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