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「キャベツ」 のテレビ露出情報

「春野菜のホイコーロー風みそ炒め」を調理。豚バラ肉はコールドスタートで焼いていき、焼き色がつくまで3分炒める。キャベツは一口大に切り、グリーンアスパラガスは3センチの斜め切り、ピーマンは乱切り、しょうが・にんにくは薄切り、菜の花は一口大に切り下ゆでし冷水にとって冷まして水けを絞る。肉を取り出し、キャベツなどを炒めてざるにあげる。トーバンジャンを炒め、にんにく・しょうが・ねぎを加え、野菜と肉を戻し入れて炒め合わせて菜の花を入れ、みそ・しょうゆ・砂糖・こしょう・甘酒の合わせ調味料を加える。ごま油・ラー油を加えて絡め、盛り付けて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県小田原市
まかないづくりを拝見。パン・ド・カンパーニュにオリーブオイルを塗って、サーモンマリネをな産で「サーモンサンド」の完成。ジャガイモ、ニンジン、上インナーなどを鍋に入れて煮込んで、コンソメで味付けしたら「コンソメスープ」の完成。

2026年3月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
タッカンマリのランクアップレシピの紹介。鶏手羽中に切り込みを入れ、鶏モモ肉と一緒に3分ほど下茹でして一度取り出す。空にした鍋に水を入れ、鶏ガラスープの素・みりん・塩・輪切りにしたジャガイモ・ニンニク・スライスしたショウガ・下茹した肉を入れて火にかける。沸騰したら蓋をして10分煮て、キャベツ・長ネギ・トッポギを入れて茹で汁を別の容器に大さじ4杯分取っておく。[…続きを読む]

2026年3月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(特集)
料理研究家ワタナベマキさんが薬膳スープを紹介。あさり・春キャベツが自律神経をととのえる。鍋に水・酒を入れ、梅干しを加えてほぐして煮立たせ、新たまねぎ・春キャベツを加えひと煮立ちしたら弱めの中火で5分煮る。あさりは身が固くならないよう最後に入れたら「あさりと春キャベツの梅スープ」が完成。旬の食材を使うことでその時期の不調を改善できる。

2026年3月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
続いては今週発売されたセブン-イレブンの新商品。一つで2種類の具材が入った「よくばりサンド」各213円を紹介。注目はたまごサラダにメンチカツ。できたてが自慢のカウンターフードでは来週アップルパイ280円が新登場。

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
中華開拓は1978年創業の中華料理店で、人気は川崎名物の炒麺。炒麺とは塩味を効かせた焼きそば。

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