他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月6日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理土井善晴のふつうにおいしいもん

シューマイを調理。たまねぎをあられに切り、片栗粉と混ぜる。豚ひき肉・ねぎ・しょうがにごま油・みりん・しょうゆ・塩・こしょうで味付けして混ぜ、たまねぎと合わせてシューマイの皮で包みグリンピースをのせる。キャベツの上に並べ、強火で10分間蒸す。

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2025年2月5日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！シュウマイvs肉まん 常連さん大調査SP

横浜シュウマイの絶対的エースは崎陽軒。シウマイ弁当が人気。シウマイは大量生産だがこだわりは餡。豚肉、たまねぎの餡の中にグリンピース、干帆立貝柱を混ぜ込むことで冷めても美味しい。1日に約80万個も作られている。崎陽軒 本店の地下にはビアレストラン 亜利巴”巴”があり、熱々のシウマイが食べられる。このレストランでランチタイムにシウマイが食べ放題。

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2025年1月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！はとバスガイド イチオシ！絶景巡り

はとバスガイドさんがイチオシ！寒さを気にせず楽しめる、東京の室内絶景スポット5選。ホテル雅叙園東京にある、食べることで健康にがテーマの中華料理「旬遊紀」でいただける、寒い今こそ食べたい絶品料理「海老、蟹餡かけ陶板チャーハン」具材はシンプルなパラパラチャーハンの上に鶏ガラベースのエビ＆カニのあんかけをかけて、絶景に。実食した2人からは、エビとカニのうま味が満載[…続きを読む]

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2024年11月5日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ地球を笑顔にするWEEK

廃棄されるはずだったレモンを熱を加えながら圧縮していくと、凝固剤を加えなくても頑丈となる。ほのかにレモンの香りも漂うものの頑丈だといい、熱をかけながら圧縮することで、糖分が繊維の隙間を埋めて接着剤になる原理があるという。代表の町田紘太さんはコンクリートが環境負荷が高い素材なので、代替の素材を考えてきたと話している。これまでにグリンピースやバナナなど100種類[…続きを読む]

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2024年9月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．トクトレ

カリスマ家政婦がマジでおすすめする100円グッズ料理編：第2位ステンレス泡立て器。ダマになり混ぜにくくなるがスティック状が分かれ混ぜやすい。また自立するため倒れることもない。料理のカリスマ家政婦ウォッチさんがステンレス泡立て器を使った5分で出来る天津飯の作り方を紹介する。揉んでほぐせる調味料ボトルの広めの方かたかたくり粉を2かけしてあんを作る。ステンレス泡立[…続きを読む]

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