西村瑞樹は野菜の収穫作業中の須崎さん親子に遭遇した。須崎はプチヴェールを栽培している農家で、西村瑞樹はプチヴェールの収穫を体験させてもらった。また、採れたてのプチヴェールを試食し「甘いじゃないですか」などと話した。須崎さんは旬の野菜をセットにして販売している。西村瑞樹は須崎さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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「コウサイタイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間ベジガーデン
- 選んだタネは「冬華」「宮内菜」「コウサイタイ」など。一株ずつ育て、春に食べ尽くす。堆肥と化成肥料をいれよく耕し畝立てをして、黒マルチの保温・保湿効果で成長を促す。穴をあけタネを1箇所に5粒いれて土をかぶせ、不織布をかけ水やりをする。上から保温シート（穴あき）をかけたら完成。
- 2025年2月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- 趣味の園芸 やさいの時間さすてな菜園プランター
- 昨年10月、和洋中3種類のナバナを栽培した。ナバナの収穫の目安は蕾が膨らんで花が咲く直前。日本のナバナ、イタリア野菜チーマ・ディ・ラーパ、中国野菜コウサイタイを収穫した。収穫したナバナは熱湯で1～2分茹でて、冷水に冷やして食べた。今回はトマトを栽培する。
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