歴史的な円安の背景に多くの外国人観光客が訪れている昨今。多くの外国人客が日本食の魅力に取り憑かれ、食事を楽しむ人が多くいた。日本で食べたものについて幾らするのか話を聞くと、夕食で4500円の寿司を食べたと話すが、母国なら1万5000円以上するのだそうだ。寿司を提供する職人の少なさや食材へのこだわりで高価になっているのだそうだ。これに専門家は「安さがウリになっているのは危機感を覚えるべきである」などと警鐘を鳴らしている。
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