「羽生パーキングエリア」を後にした一行。最終目的地の「道の駅 おがわまち」に向かう前にいまだから行くべき人気の観光スポットを目指す。走ること約1時間、目的地に到着。やってきたのは「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」。年間約50種類の野菜を育てており、埼玉県の特産品・深谷ねぎをはじめ、今の時期は白菜やブロッコリーなどの冬野菜の収穫体験ができる。レストランも併設しており、採れたての野菜を味わうこともできる。3人は今回の旅のミッション・ワンプレートに使う食材を探すため、冬野菜の収穫を体験することに。10年前に野菜ソムリエの資格を取得した裕太さん。野菜作りの楽しさを教える番組のレギュラーを担当し、SNSでも野菜を使ったオリジナルレシピを紹介したり、にんじんやごぼうと対談するという一風変わった野菜に関する動画も配信している。その場で借りられる軍手とシューズカバーをすれば準備完了。ロケのスケジュールの都合でこの日は真っ暗だった。「ヤサイな仲間たちファーム」では時期によって異なる数種類の野菜を収穫できる体験が人気。今の時期はレタス2種類と深谷ねぎとキャベツの4種類が収穫できて全部で500円。裕太さんは今が旬の巨大白菜を収穫した。白菜と言えば鍋が定番だが、野菜のプロ・松村さんがぜひ食べてほしいと特別に準備してくれたのが「白菜のグリル」。白菜の表面に焼き色がつくまで火を入れ、塩コショウのみで味付けしている。3人は「甘い！」「本当に甘くて力強さを感じる」などと感想を言った。「白菜のグリル」は旅のワンプレートに入るのか。
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他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年1月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ソレダメ！目指せ！満点新常識 本当に使える裏ワザ大発見！
- ネットなどで出てくる裏ワザを未経験の人が挑戦。全員が成功したら満点新常識に認定。
- 2026年1月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
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- DayDay．ご当地冷凍食品
- 銀座アスターの「海老のチリソース煮」はレストランで使用しているのとは異なる海老を使っていて、火入れ時間なども試行錯誤し、解凍時に店同様おいしい味に仕上がるようになっている一品。亀戸升本の「亀戸大根あさり鍋」は北海道産あさりや餅巾着・白菜など10種類の具材が入っていて、特に希少な亀戸大根の魅力を味わえる一品。冷凍時には急速冷凍していて、食材の細胞を壊さずに冷凍[…続きを読む]
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