気温41℃を超えた静岡。観測史上最高、歴代2位となる暑さ。きのう、観測史上最高の暑さとなった群馬県伊勢崎市。きょうも40℃に迫る暑さに。日本一の暑さ。逆手に取った場所も。伊勢崎市内にある「忠治茶屋本舗」ではかき氷が涼を届ける。群馬名物「焼まんじゅう」は気温40℃以上なら155円が100円になる「暑さ割」を始めた。午後になり、ゲリラ豪雨の場所も。気象庁は、新潟県、富山県、石川県で線状降水帯の予測情報を発表した。ただ、それでも深刻な水不足は各地で続いている。京都・舞鶴市では渇水により稲が立ち枯れに。きのう降った雨でため池にはやや水が戻ったが、ひび割れも目立つ。緊急の対応に乗り出す自治体も。水不足が続いている宮城県・南三陸町ではダムから組み上げた水を、田んぼ近くのため池まで運んだ。そうした中、少ない雨でも育つ稲作が注目を集めている。千葉県木更津市の田んぼでも雨は少なく、地面はカラカラ。しかし、それでも問題はないという。理由は「乾田直播」と呼ばれる栽培方法にある。一般的な栽培と比べると、水の量に加え、育てる労力も少なくすむのが特徴。その分、収穫量は一般栽培に比べて8割ほど。最新の栽培法に目をつけている企業がある。松屋フーズでは、3月から稲作担当者が乾田直播のコメ作りを学び、自社のコメ作りに取り入れようとしている。