他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンおまかせリポート

茨城・行方市のサツマイモ農家から中継。渋谷泰正さんが紅はるかを使った焼き芋の焼き方を紹介。トースターを使い500Wの低温で30分。700W程度に上げさらに30分焼き上げる。

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2026年1月22日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

相葉ヒロミのお困りですカー？（相葉ヒロミのお困りですカー？）

地元農家の丹上さんの畑を訪れた。芋穴の中にはサツマイモが保存されていた。芋穴は伝統的なサツマイモの貯蔵方法で、温度と湿度が一定の穴で熟成させると甘さとねっとり感がアップする。サツマイモ60本を提供してもらった。総重量250キロの野菜を運び、中志津中央商店街に戻った。野菜を水洗いし、お雑煮用にカットしていった。地元の女性たちにも手伝ってもらい、白菜20玉の仕込[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

山梨・甲府市にある「中華ごはん かんざし」を紹介。自家製メンマ・自家製チャーシューがのった「中華そば」は900円。1.5人前相当の「揚げ焼きそば」は1200円。安く提供するため、ほぼ1人で約50席分の調理をしている。番組との出会いは3年半前。店主は山下潤さん。全国のテレビに出ることを目標にやってきたという。2023年12月、2回目の放送後には山下潤さんにカメ[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

最初は「スウィートハート・カフェ」の「スペシャルサンド（単品）（800円）」が紹介された。サツマイモが甘く煮てあって、チキンがマスタードで味付けされていて、ピリッと感があるとのこと。

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2026年1月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県真岡市

細谷さんのごはん作りを拝見。鶏肉、サツマイモ、ニンジンなどを炒め、シチューのルー、牛乳を入れて煮込んだら「サツマイモのシチュー」の完成。

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