他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

人気ブランドべにはるかなどで知られる道の駅ごか特産地の茨城県、きのう道の駅では焼き芋がウラれていた。家庭でもおいしく食べるためのサツマイモ保存法を野菜ソムリエの根本早苗さんが紹介する。サツマイモは温度約13℃、湿度約85％と細かい条件で保存が必要で野菜室に入れちゃうと思うが適温を下回っているため長期間入れると低温障害で黒い斑点ができる。保存の極意は冷凍保存、[…続きを読む]

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2025年10月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅食欲の秋到来！我が家の満腹グルメ祭り！

埼玉県三芳町でご飯調査。三芳町ではサツマイモが旬を迎えている。富の川越いもは古くから美味しさが伝えられており、いも街道には特産品の富の川越いもを生産する農家が軒を連ねる。

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2025年10月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

総務省の家計調査によると、去年の調味料の年間消費支出額は4万9191円と過去最高を記録した。スタジオではMICHIKOさんがオススメする「ベーコン節」を紹介。厳選した豚肉を1か月氷温熟成させ、燻製と乾燥を2週間行い完成させたという。スタジオで試食した八代さんは「美味しい」などとコメントした。
今年の調味料選手権の1位はシーエープラントの「京のお野菜じゃむ[…続きを読む]

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2025年10月20日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯栗原恵 北海道苫小牧市の旅

笑福亭鶴瓶と栗原恵が北海道苫小牧市を散策。道途中で出会った山理さん夫婦の家に招待された。家の窓には海の絶景が広がっていた。

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2025年8月20日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

東京立川市のカラフル野菜の小山農園では約160種類の野菜を育てているが高温障害で4割ほどが出荷停止に追い込まれた。小山三佐男代表は「何も対策は出来ないのではないか」などとコメント。植物が連日の猛暑で植物は身を守るために二酸化炭素を吸い込む穴を閉じてしまい光合成が弱まり成長が阻害されてしまう。エタノールを土に与えると高温から細胞を守るたんぱく質の増加がみられた[…続きを読む]

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