今がおいしい北海道物産展のハイシーズンが到来。地元出身の一山本関と注目の北海道グルメを調査。札幌・すすきのに店を構える行列ができると人気の「札幌ザンギ本舗」。ザンギとは鶏の唐揚げを意味する中国語ザーチー・ザーギーに縁起を担いだ「運（ん）」を加えて「ザンギ」と名付けられたという説が有力。甘辛ダレに漬け込み濃い味付けで衣が厚めなのが特徴。お客さんにもザンギ狙いの人が多い。しょう油ザンギをいただく。「ニンニクとショウガがガッツリ効いてる」等とコメント。札幌ザンギ本舗のザンギはネットスーパーで購入可能。
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「ザンギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月22日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜奥深い魅力！チキンカレーの世界
- 調理スタート。3人に与えられたテーマは「鶏の部位を3種類以上使うチキンカレー」。食材費1皿1000円以下で作らなければならない。審査員には、稲田俊輔・有澤まりこ・大原千鶴を迎えた。北海道から来た猪澤航さんは北海道民のソウルフード・ザンギをチキンカレーに。鶏の部位はもも肉・せせり・手羽元・ハツ・皮の5種類を使うという。猪澤さんは地元・網走の食材で作る欧風チキン[…続きを読む]
- 2025年10月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！主婦が集まるスポット
- オープン時には全国各地で大行列を作るパン屋さん。北海道から進出してきた「ペンギンベーカリー 八王子みなみ野店」の人気の理由を徹底調査。人気の理由その4、パン以外の北海道名物があること。ペンギンベーカリーではパンと一緒にかえるスイーツやスナックメニューが豊富。「チュロス」1本180円や「ペンギン北海道生プリン」390円などもあり、「パン屋さんのコロッケ」180[…続きを読む]
- 2025年10月7日放送 7:30 - 7:57 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- ザンギ（から揚げ）定食ができるまでを見た。
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